Ravenswood Vintners Blend Cabernet Sauvignon 2012

Bedømmelse: 4/6 stjerner
Fin californisk Cabernet – perfekt til vinterens simreretter

Rødvin fra Ravenswood, Californien i USA

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 11/01/2015

Ravenswood Vintners Blend Cabernet Sauvignon 2012

Mørk duft af modne skovbær, lidt støvet og med et let strejt af træ fra fadlagringen. I smagen møder du en moden lidt bondsk frugt, violer, et tørt udtryk, et let syrerigt præg og afrundede tanniner. Fadarbejdet er fint indarbejdet i smagen. Lidt kort eftersmag, men udmærket californisk Cabernet Sauvignon. Giv gerne vinen noget luft inden serveringen.

Type: Rødvin
Årgang: 2012
Alkohol: 13,5%
Lagring: Lagret på nye og gamle franske egefade i 18 måneder
Lukning: Syntetisk prop

Fylde: Medium
Velegnet til: Lam, oksekød og simremad

Vinhus: Ravenswood, www.ravenswoodwinery.com
Område: Californien i USA
Drue: Cabernet Sauvignon

Forhandler: Kvickly, www.kvickly.dk
Pris: 59,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Ravenswood

Ravenswood Old Vine Lodi Zinfandel

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Ravenswood Old Vine Lodi Zinfandel 2011

Rødvin fra Ravenswood, Lodi i USA, Forhandles af Coop.dk, 125,00 kr.

Storladen duft af søde, røde bolsjer og brombær med en lækker kant af sød finsk lakrids. Den bløde smag byder på runde tanniner og en afdæmpet syre, der er i perfekt balance med frugten. Læs anmeldelse…

Ravenswood Old Vine Zinfandel

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Ravenswood Old Vine Sonoma County Zinfandel 2010

Rødvin fra Ravenswood, Sonoma County i USA, Forhandles af Coop.dk, 125,00 kr.

Rig duft af parfumeret brombær og vanilje. Meget ekstrovert og charmerende. Intens men blød mundfornemmelse. Genkendelig Zinfandel med smag af kirsebær, fadpræg og flot struktur. Læs anmeldelse…

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2013

Hvidvin fra Ravenswood, Californien i USA, Forhandles af Kvickly, 59,00 kr.

Flot og frisk duft af ferskner, modne druer, lidt ristet træ og søde krydderier – blandt andet vanilje. Dufter umiddelbart af mere, end jeg normalt ville forvente af dette prisleje. Læs anmeldelse…

Ravenswood Vintners Blend Zinfandel

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2012

Rødvin fra Ravenswood, Californien i USA, Forhandles af Kvickly, 59,00 kr.

Ualmindelig flot duft af saftig sød, moden og balanceret californisk Zinfandel. Kirsebær og solbær med storladen fylde. Imponerende duft for dette prisleje. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Californien

Chamisal Vineyards Estate Grown Pinot Noir

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Chamisal Vineyards Estate Grown Pinot Noir 2014

Rødvin fra Chamisal Vineyards, Californien i USA, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 225,00 kr.

Sødmefulde duft af hindbær, brombær og lidt røgelse. Knivskarp frugt med god fylde. En del moden hindbær og lidt fad – meget Pinot’sk. Læs anmeldelse…

Joel Gott Cabernet Sauvignon 815

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Joel Gott Cabernet Sauvignon 815 2012

Rødvin fra Joel Gott Wines, Californien i USA, Forhandles af Holte Vinlager, 140,00 kr.

Kirsebær- og solbæris med vanilje i duften sammen med lidt krudt og røg. Rød frugt i smagen, en del syre og træ, der ikke virker helt afstemt med frugten, samt en forstyrrende bitterhed. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Hayes Ranch Cabernet Sauvignon 2012

Rødvin fra Hayes Ranch, Californien i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 79,75 kr.

Sødmefuld frugtduft af fuldmodne sveskeblommer, solbærsyltetøj og en snert vanilje. Gode tanniner og en udemærket frugt. Fyldig og langt fra kraftig og tung. Læs anmeldelse…

Morgan Bay Cellars Cabernet Sauvignon

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Morgan Bay Cellars Cabernet Sauvignon 2013

Rødvin fra Morgan Bay Cellars, Californien i USA, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 105,00 kr.

Masser af toffeekaramel, fadpræg og mørke svesker i duften. I munden opleves flotte, rene tanniner og en frugtsaft på saftige, mørke bær. Læs anmeldelse…

Newton Chardonnay Red Label

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Newton Chardonnay Red Label 2012

Hvidvin fra Newton, Californien i USA, Forhandles af Førende vinforhandlere, 189,00 kr.

Eksotisk duft af friske, hvide frugter – hvid melon – og et mineralsk skiferpræg. Smagen er afrundet med en blid frugt, lidt vanilje og en snert af træ. Ingen kanter. Alt peger i samme retning. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Californien

Andre anmeldte vine fra USA

Whitcraft Santa Barbara County Pinot Noir 2017

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Whitcraft Santa Barbara County Pinot Noir 2017

Rødvin fra Whitcraft Winery, Santa Barbara i USA, Forhandles af Smalle Vine, 550,00 kr.

Balanceret, letdrikkelig og super lækker Santa Barbara Pinot Noir. Intet under, at det her er top populært hipstersaft, for det smager sygt læskende. Læs anmeldelse…

Diamond Ridge Meritage

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Diamond Ridge Meritage 2013

Rødvin fra Diamond Ridge, Sonoma County i USA, Forhandles af Megavin.dk, 99,95 kr.

Duft af solbær og brombær med lidt cigarkasse i kanten. Saftig mundfornemmelse med masser af rød frugt og frisk syre med en en del fad- og tanninpræg. Læs anmeldelse…

Gonzague & Claire Lurton Chalk Hill Merlot

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Gonzague & Claire Lurton Chalk Hill Merlot 2014

Rødvin fra Acaibo, Sonoma i USA, Forhandles af Jysk Vin, 195,00 kr.

Elegant, men en anelse lukket duft af blåbær og brombær med lidt hvide liljer i kanten. Rent frugtudtryk i smagen med en del tanniner, som smukt omslutter frugten. Læs anmeldelse…

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir 2017

Rødvin fra Patricia Green Cellars, Oregon i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 239,00 kr.

Elegant æterisk hindbærpræg med lidt bladkompost og et strejf anis i kanten. Elegant og syrefrisk rød frugt. Slank vin med Oregons elegante præg. Læs anmeldelse…

Russian River Valley »Papera Ranch« Zinfandel

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2015

Rødvin fra Carlisle Winery, Russian River Valley/Californien i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 449,00 kr.

Moden og harmonisk duft af søde brombær, læder, cedertræ og lidt røg. Ekstremt elegant og harmonisk duft. Saftig og kraftig mørk frugt med masser af solbær og perfekt afstemte tanniner. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra USA

Andre anmeldte vine fra Kvickly

Spier Sparkling Méthode Cap Classique Brut

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Spier Sparkling Méthode Cap Classique Brut 2015

Mousserende fra Spier, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 99,00 kr.

Lækker kompleks duft med masser af æblegrød med vanilje og lidt nybagt ristet franskbrød. Fine bobler og en god, kompleks og fyldig frugt. Læs anmeldelse…

Spier 21 Gables Chenin Blanc

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2017

Hvidvin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 129,00 kr.

Delikat mineralsk duft af skifer og elegante og modne gule mirabeller og lidt kvædefrugt. En anelse anis i kanten. Flot afrundet med en nærmest creamy mundfornemmelse med en flot tilstedeværende syre. Læs anmeldelse…

Spier Signature Chardonnay – Pinot Noir Rosé

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Spier Signature Chardonnay – Pinot Noir Rosé 2018

Rosévin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 41,50 kr.

Elegant duft af modne skovjordbær tilsat lidt yoghurt, hvid fersken og mynte i kanten. Fokuseret rød frugt i smagen af modne jordbær og en delikat fremtrædende syre Læs anmeldelse…

Spier Signature Sauvignon Blanc

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Spier Signature Sauvignon Blanc 2018

Hvidvin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 41,50 kr.

Eksotisk duft af papaya, litchi og lidt lime bakket op af stikkelsbær og grønne urter. Saftig og delikat struktureret mundfornemmelse. Grøn smag af urter og lidt stikkelsbær. Læs anmeldelse…

Spier Vintage Selection 3D White

Bedømmelse: 3/6 stjerner

Spier Vintage Selection 3D White 2017

Hvidvin fra Spier, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 50,00 kr.

Krydret duft af modne og sødmefulde gule blommer og æbler. En ret fyldig krop, som virker lidt bombastisk og kvabset. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Kvickly

Til forsiden…