Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2015

Moden og harmonisk duft af søde brombær, læder, cedertræ og lidt røg. Ekstremt elegant og harmonisk duft. Saftig og kraftig mørk frugt med masser af solbær og perfekt afstemte tanniner. Eminent syre og velintegreret fadarbejde. Lækre figner i eftersmagen. Det her er et lysende eksempel på, at californiske Carlisle er en kongeproducent af Zinfandel, som i min bog sjældent lykkes og da slet ikke så raffineret og storladent, som det her er tilfældet. Eneste minus ved vinen er prisen, men kvalitet koster. Kæmpe stor respekt og de maksimale 6 sjældne stjerner herfra.