Chablis 1. Cru Fourchaume La Chablisienne 2009

Bedømmelse: 5/6 stjerner
Utroligt lækker og raffineret Chablis. Find de store glas frem!

Hvidvin fra La Chablisienne, Bourgogne i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 30/10/2011

Chablis 1. Cru Fourchaume La Chablisienne 2009

Duft af modne søde hvide frugter som pærer og melon. Lækker rund cremet tekstur og en raffineret smag med en smuk balance mellem frugtighed og integreret fad. Lækker vin, med mange finesser og rigtig pæn kvalitet.

Type: Hvidvin
Årgang: 2009
Alkohol: 13,0%
Lagring: Fadlagret
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, gris, kylling, milde oste og salater

Vinhus: La Chablisienne, www.chablisienne.com
Område: Bourgogne i Frankrig
Drue: 100% Chardonnay

Forhandler: Philipson Wine, www.philipsonwine.com
Pris: 149,95 kr. (ved køb af 12 flasker)

Andre anmeldte vine fra La Chablisienne

Bedømmelse: 5/6 stjerner

La Chablisienne Sauvignon de Saint-Bris 2012

Hvidvin fra La Chablisienne, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 79,95 kr.

Friske og modne gule blommer og mirabeller. Et snert Sauvignon Blanc-grønt i baggrunden, men det er dejligt diskret og nedtonet. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

La Chablisienne La Pierrelée Chablis 2010

Hvidvin fra La Chablisienne, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 109,95 kr.

Frisk citrus, flintesten og blomster i den raffinerede duft. Lige efter åbning er duften præget af lidt uld, der dog forsvinder efter lidt tid i glasset Læs anmeldelse…

CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Chablis Premier Cru Fourchaume 2009

Hvidvin fra La Chablisienne, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.

Dejlig delikat og fin duft med en vis mineralitet duft tilsat lige dele citrus og fersken. Smagen er overraskende fyldig og balanceret. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Bourgogne

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Patrice Rion Hautes-Côtes De Nuits

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Patrice Rion Hautes-Côtes De Nuits 2015

Rødvin fra Patrice Rion, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 150,00 kr.

Fin duft af lyse, røde bær. Hindbær og skovbær med lidt solvarm spagnum i baggrunden. Slank og harmonisk struktur med afdæmpet syre. Læs anmeldelse…

La Burgondie Mâcon Azé

Bedømmelse: 5/6 stjerner

La Burgondie Mâcon Azé 2017

Hvidvin fra La Burgondie, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bilka, Føtex, 69,50 kr.

Kalket gul frugt, hasselnød og en lidt smørret Chardonnay-genkendelighed. Ren duft. Lidt enkel fugt i smagen med et ukompliceret men fint udtryk. Læs anmeldelse…

La Burgondie Montagny

Bedømmelse: 5/6 stjerner

La Burgondie Montagny 2017

Hvidvin fra La Burgondie, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bilka, Føtex, 94,50 kr.

God tyngde i den gule frugt i duften med et diskret floralt præg i kanten. Pæn kompleksitet og god fylde i smagen. Læs anmeldelse…

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc 2017

Hvidvin fra Louis Jadot, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Frisk og elegant frugt med æble, lidt gul blomme og et floralt strejf. Delikat og charmerende. Smagen er ligeledes balanceret. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Bourgogne

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Philipson Wine

Nyetimber Classic Cuvee

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Nyetimber Classic Cuvee

Mousserende fra Nyetimber, Sussex i England, Forhandles af Philipson Wine, 269,95 kr.

Frisk og sprød duft af smørristet franskbrød, kandiseret sukker og lidt limesaft bagved. Harmonisk og på et højt niveau. Læs anmeldelse…

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Mousserende fra Champagne Le Mesnil, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Rar og kompleks duft af gule efterårsæbler, lidt våd granit, bark og et komplekst gærpræg. Moden og blød æblepræget frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Boekenhoutskloof The Chocolate Block

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2015

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.

Saftig og sødmefuld frugt med et genkendeligt Cabernet Sauvignon-typisk solbærpræg. Elegant mundfylde og moden sort frugt. Super delikat og frisk syre Læs anmeldelse…

Newton Johnson Family Vineyard Pinot Noir

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Newton Johnson Family Vineyard Pinot Noir 2013

Rødvin fra Newton Johnson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.

Ekstremt delikat og krydret duft af lakrids, fennikel, lidt stjerne anis og en både raffineret og rig hindbærfrugt. Elegant syre og tanninpræg. Læs anmeldelse…

Tenute Lunelli Aliotto

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Tenute Lunelli Aliotto 2014

Rødvin fra Tenute Lunelli, Toscana i Italien, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.

Dyb og mørk duft af modne og krydrede kirsebær og brombær. Lidt ristet fadpræg i kanten. Ret elegant og saftigt. Blød og saftig rød frugt i smagen, men med et tørt og lidt lukket udtryk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Philipson Wine

Til forsiden…