Champagne André Beaufort demi sec

Bedømmelse: 5/6 stjerner
Kompleks og charmerende halvsød Champagne fra en af landets første økovinbønder

Mousserende fra André Beaufort, Champagne i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 20/12/2012

Champagne André Beaufort demi sec

Kompleks fylde af brød og ikke mindst bolcher og søde modne æbler og tørv. Smagen har en delikat blød syre og sødme. Æblestilen dominerer ikke kun duft, men også smag! Vanvittig godt lagrings- og udviklingsarbejde. Jeg er vil med sukkerbalancen! Sød, men ikke for sød – og det må maden, som vinen skal matche, heller ikke være.

Type: Mousserende
Alkohol: 12,0%
Mærkning: BiodynamiskLukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Foie gras, frugt- og bærdesserter, gedeost, kager, mellemlagrede oste og sushi

Vinhus: André Beaufort, www.champagnebeaufort.com
Område: Champagne i Frankrig
Druer: 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay

Forhandler: Krone Vin, kronevin.dk
Pris: 300,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Champagne

Champagne Alfred Gratien Brut NV

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Champagne Alfred Gratien Brut NV

Mousserende fra Champagne Alfred Gratien Brut, Champagne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 295,00 kr.

Diskret og ikke helt ren duft af lidt bark, revet æble og limesaft. Sublim mundfornemmelse med en stor kompleksitet og fornem struktur. Læs anmeldelse…

Champagne Doyard-Mahé Cuvée Désir Blanc de Blance

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Doyard-Mahé Cuvée Désir Blanc de Blancs extra brut

Mousserende fra Champagne Doyard-Mahé, Champagne i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 246,75 kr.

Frisk, sprød og syrefrisk grøn æblefrugt i duften. Bagved ligger et diskret og lidt sødmefuldt gær- og brødpræg, som giver en fin kompleksitet. Læs anmeldelse…

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Mousserende fra Champagne Le Mesnil, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Rar og kompleks duft af gule efterårsæbler, lidt våd granit, bark og et komplekst gærpræg. Moden og blød æblepræget frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 449,00 kr.

Super delikat duft af brød, gule efterårsæbler og et strejf karamel. Harmonisk vin på et virkeligt højt niveau. Ekstremt harmonisk syre og rund mundfornemmelse. Læs anmeldelse…

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 269,00 kr.

Charmerende og lidt sødmefuld, hvid frugt i duften. Grønne æbler og pærer med en overordentligt rar friskhed. Frisk og ren frugt i smagen. Flotte, fine bobler. Fokuseret og høj klasse til prisen. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Champagne

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Krone Vin

Frank John Riesling Trocken

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Frank John Riesling Trocken 2011

Hvidvin fra Frank John, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Krone Vin, 200,00 kr.

Kalk, skiffer og en tilbagelænet, spinkel frugt, der virker smøromsluttet og suppleret af lidt sort te. Den »smørrede« frugt går igen i smagen med en lille, fin og spinkel mirabellefrugt. Læs anmeldelse…

2 Naturkinder Heimat Trocken Silvaner

Bedømmelse: 3/6 stjerner

2 Naturkinder Heimat Trocken Silvaner 2013

Hvidvin fra 2 Naturkinder, Franken i Tyskland, Forhandles af Krone Vin, 202,00 kr.

Pikant og sursød duft af grapefrugtskal, æblebolscher og – sorry – Fanta Exotic. Syrefrisk, letbitter og meget aromatisk i munden. Læs anmeldelse…

Odinstal Orange Silvaner

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Odinstal Orange Silvaner 2012

Hvidvin fra Odinstal, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Krone Vin, 278,00 kr.

Virkelig indbydende duft af æbler, citrus, fersken og blomster. Forførende og harmonisk. Tydelig karakter af let og rund Silvaner, men også tydelig tør og bitter orangekarakter. Læs anmeldelse…

Trossen Eulenlay Kabinett Riesling

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Trossen Eulenlay Kabinett Riesling 2012

Hvidvin fra Weingut Rita & Rolf Trossen, Mosel i Tyskland, Forhandles af Krone Vin, 172,00 kr.

Æterisk duft af olie, petroleum, pebermynte, eukalyptus og antydninger af kamfer. Livlig syre, moden frugt og en tæt restsødme. Læs anmeldelse…

Stein St. Aldegunder Himmelreich Feinherb Riesling

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Stein St. Aldegunder Himmelreich Feinherb Riesling 2012

Hvidvin fra Stein, Mosel i Tyskland, Forhandles af Krone Vin, 178,00 kr.

Frisk og koncentreret duft af lagrede æbler, liljer, hvid jasminthe og skovjordbær. Saftig og mineralsk smag med et godt syrebid og en velintegreret let sødme. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Krone Vin

Til forsiden…