Le Touraine Blanc, Sauvignon 2010

Bedømmelse: 5/6 stjerner
Dejlig vin, der skal have noget luft for at spille optimalt. God pris for en tilmed biovin!

Hvidvin fra Domaine de l’Aumonier, Loire i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 08/12/2011

Le Touraine Blanc, Sauvignon 2010

Enormt intens duften af stikkelsbær, asparges, grønne urter i retningen af persille. Duftens intensitet minder mere om oversøisk Sauvignon Blanc end om europæisk. Vinen har ligget 12–24 timer sammen med drueskallerne, hvilket forklare den flotte farve, der er noget dybere end normalt. Vinen har en flot syre, der fremstår klar med en fin mineralitet. Duftene genfindes i smagen.

Vinen har godt af at blive iltet. Hæld den gerne på karaffel en time før servering.

Type: Hvidvin
Årgang: 2010
Alkohol: 12,5%
Mærkning: BiodynamiskLukning: Skruelåg

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, fisk, gedeost, pasta og salater

Vinhus: Domaine de l’Aumonier, www.domaine-aumonier.com
Område: Loire i Frankrig
Drue: 100% Sauvignon Blanc

Forhandler: Wine.dk, www.wine.dk
Pris: 89,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Loire

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Miss Adele, Sauvignon Blanc, Quincy.jpg

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Miss Adele Sauvignon Blanc 2018

Hvidvin fra Adèle Rouzé, Loire i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 120,00 kr.

Friske grønne urter og lidt limeskal i duften. Frisk og sprød med noget Sauvignon Blanc-genkendelighed. Læs anmeldelse…

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchie Chatellier Pouilly-Fume Les Adelins.png

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé Les Adelins 2018

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 129,00 kr.

Skøn sommerlig duft af hvide blomster, frisk honningmelon og gult sødmefuldt æble. Den dejlige harmoni og charme går igen i smagen. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé 2017

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 159,00 kr.

Sprød og urtet duft med estragon, stikkelsbær og lidt tomatblad i baggrunden. Ret klassisk Pouilly-Fumé. Rig, moden og vedholdende komposition med en velstruktureret mundfylde. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Loire

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Wine.dk

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Château du Moulin à Vent 2016

Rødvin fra Château du Moulin-à-Vent, Beaujolais i Frankrig, Forhandles af Wine.dk, 169,00 kr.

Mørk, intens og saftig duft af brombær, sorte kirsebær, blåbær og skovbund, som også går igen i smagen sammen med det saftige præg. Læs anmeldelse…

Weingut Knab Endinger Engelsberg Muskateller Feinherb

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Weingut Knab Endinger Engelsberg Muskateller Feinherb 2016

Hvidvin fra Weingut Knab, Baden i Tyskland, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 119,00 kr.

Eksotisk duft af litchi og lidt appelsinblomst. Delikat og charmerende. Fyldig og blød struktur med orangeskal og grapefrugt. Læs anmeldelse…

Weingut Knab Endinger Engelsberg Weisser Burgunder

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Weingut Knab Endinger Engelsberg Weisser Burgunder 2016

Hvidvin fra Weingut Knab, Baden i Tyskland, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 119,00 kr.

Elegant, floral og limefrisk pæreduft med en anelse uld i kanten. Raffineret og fokuseret. Strukturen er lige så elegant som duften, og en stor harmoni præger vinen, som har noter af lidt grøn pærevingummi Læs anmeldelse…

Chamisal Vineyards Estate Grown Pinot Noir

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Chamisal Vineyards Estate Grown Pinot Noir 2014

Rødvin fra Chamisal Vineyards, Californien i USA, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 225,00 kr.

Sødmefulde duft af hindbær, brombær og lidt røgelse. Knivskarp frugt med god fylde. En del moden hindbær og lidt fad – meget Pinot’sk. Læs anmeldelse…

Jean-Luc Colombo Les Abeilles

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Jean-Luc Colombo Les Abeilles 2015

Rødvin fra Jean-Luc Colombo, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Wine.dk, 99,00 kr.

Flot og dyb frugt med et lille og elegant ristet fadpræg. Dufter dyrt. Fin, tør rød frugt i smagen med en del udtørrende tanninpræg. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Wine.dk

Til forsiden…