Onda Nova Verdelho 2010

Duften er frisk med modne gule blommer og lidt anis pakket ind af træ fra fadlagringen. Dufter virkelig lækkert. Godt resultat på den hvide drue Verdelho, der måske bedst kendes fra Madeiravinene, selvom den dyrkes i hele Portugal. Vinen har en fyldig og frugtig smag med lidt lakrids, der bliver hængende i munden. Det fornemmes, at vinen har fået noget fad. Det er en vellavet og afrundet vin, der har en snert af bitterhed i smagen, som med fordel kan bruges til fx en grillet fisk eller kylling serveret med en citrussauce.

Bag Adega Do Cantor står iøvrigt Cliff Richard og forretningspartneren Nigel Birch.