Anmeldelser af vine fra vinhuset Cold Hand Winery

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 250,00 kr.

Ekstremt elegant og ren duft af nyplukkede sorte kirsebær, kirsebærsten og en anelse marcipan. Fløjlsblød mundfornemmelse med en delikat og opstrammende syre, som omslutter vinen Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 300,00 kr.

Dyb og varmt krydret duft i retning af modne og sødmefulde sorte kirsebær. Tobak og ceder dukker op efter lidt tid i glasset. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Ribes Ruby

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Ribes Ruby (50 cl) 2014

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 240,00 kr.

Dyb, mørk og sødmefuld solbærduft med lidt solbærblade i kanten. Kraftig solbærsødme i smagen med et krydret orientalsk nærmest karryagtigt præg. Læs anmeldelse…

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2015

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 240,00 kr.

Parfumeret, sødmefuld duft af nyplukkede røde æbler, selvom vinen jo faktisk ér lavet på kirsebær. Æblerne går igen i smagen, hvor kirsebærtonerne først dukker op i eftersmagen sammen med kanelstang. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery pommus

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Cold Hand Winery Pommus 2014

Mousserende fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, Førende vinforhandlere, H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 230,00 kr.

Skøn duft af efterårsmodne gule æbler, nemlig de Cox Orange, som også indgår i vinen. Sødmefuldt, intenst og med revet æble som det dominerende. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Rheum

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Cold Hand Winery Rheum 2015

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, Førende vinforhandlere, H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 240,00 kr.

Delikat og elegant duft af primært skovjordbær og en anelse rabarber. Underspillet og forfinet. Flot rød frugt med – mest af alt – rabarber og lidt frugtsødme. Læs anmeldelse…

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (37,5 ml)Cold Hand Winery Prunus

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2014

Sød vin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 240,00 kr.

Vidunderlig duft af krydret kirsebærsauce. Frisk og spændstigt. Saftig smag præget af nelliker og en meget mørk og floral kirsebærfrugt. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Nigra X

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Nigra X (0,5 ltr) 2014

Sød vin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, Førende vinforhandlere, 300,00 kr.

Fortættet duft af marcipan, kanelstang og et vinøst sødligt krydret kirsebærpræg. Meget charmerende og med en raffineret sødme. Kraftig mundfylde med en intens og sødmefuld kirsebærsmag. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Pyrus X

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Cold Hand Winery Pyrus X (50 cl.)

Sød vin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 335,00 kr.

Forførende ren og dyb duft af pærer og søde krydderier. Wow! Delikat og fløjlsblød mundoplevelse, masser af intens og harmonisk pære, lidt blomster og krydderier. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Prunus Rosa

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Rosa (50 cl.)

Sød vin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 240,00 kr.

Duft af syrerig frugt, hints af mirabelle, æble og naturligvis de blommer, som vinen er lavet på. Syrerig frugt dominerer vinen, og det stiller krav til madmatch. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Malus X Feminam

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Malus X Feminam (50 cl.) 2010

Sød vin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Piaf Vinhandel, Vinspecialisten, 335,00 kr.

Smagsmæssigt kan den sammenlignes med flere typer af søde vine lavet på hvide druer, fx en italiensk Recioto. Men her er vi altså ude i 100% Ingrid Marie-æbler, og det er intet mindre end imponerende. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Malus X Masculine (50cl.)

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Malus X Masculine (50 cl.) 2011

Sød vin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 500,00 kr.

Duften vil sikkert minde dig om cognac, men lugter du lidt ekstra godt efter, kan du fornemme æblemost og vanilje i baggrunden. Smagen er varm med en rund syre. Læs anmeldelse…

Til forsiden…