Anmeldelser af vine fra vinhuset Fabiano

Fabiano Amarone della Valpolicella

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone della Valpolicella 2013

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 379,75 kr.

Mørk og kompakt, lidt støvet og sødmefuld frugt. Svesker, modne blommer og lidt sødt julekrydderi. Rig og moden frugt. Tør og intens med en super spicy syre, som løfter vinens tyngde. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone Classico Riserva I Fondatori 2007

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 399,00 kr.

En mørk og noget oxidativ duft i retning af svedskeblommer, men alligevel afdæmpet og let støvet. Charmerende frisk frugt i smagen – tørre tanniner i afslutningen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone della Valpolicella 2010

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 299,00 kr.

Duft af halm og en rød, æterisk og intens kirsebærfrugt. Kompakt og blød struktur. Rosiner i den mørke frugt, som er lidt tør og uden nævneværdig sødme. Læs anmeldelse…

Fabiano Soave Classico

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Soave Classico 2013

Hvidvin fra Fabiano, Soave i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Flot, rig og moden gul blomme i duften, hvor også vaniljesukker ligger diskret bag frugten. Rent og klart. God frugtfylde i smagen med en god robust struktur. Læs anmeldelse…

Fabiano Chiaretto Classico rosé

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Chiaretto Classico rosé 2014

Rosévin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 83,25 kr.

Klassisk rosé på italiensk. En ikke helt harmonisk duft af hyben, røde bær, honning og lakridspulver. Frisk hindbærsmag med god intensitet, omend den klinger lidt hurtigt af. Læs anmeldelse…

Fabiano Valpolicella Superiore Ripasso Nicola Fabiano

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Fabiano Valpolicella Superiore Ripasso Nicola Fabiano 2012

Rødvin fra Fabiano, Valpolicella i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 119,75 kr.

Delikat rød frugt i duften, god fylde med et lidt tørt og parfumeret præg i afslutningen. Fokuseret frugt i smagen, kirsebær med lidt modenhed og et integreret fadarbejde. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Soave Classico Le Coste 2011

Hvidvin fra Fabiano, Soave i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 79,95 kr.

Pærer og lime i duften og et delikat honningpræg, der viser sit ansigt, når vinen får lidt varme i glasset. Vi en er pakket ind i en flot, saltet og røget mineralitet. Læs anmeldelse…

Til forsiden…