Cava Robert Coret

Bedømmelse: 5/6 stjerner
Skøn cava til under en 50’er.

Mousserende fra Caves Soler-Jové, Penedès i Spanien

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 15/12/2010

Cava Robert Coret

Lækker frugtig duft først af grønne æbler, og senere mere i retning af moden pære. Smagen er delikat afrundet og bundet sammen af en let sødme. Cavaen er af rigtig god kvalitet, og et godt køb til prisen. Med den lette sødme kan den sagtens stå alene som fx aperitif, og den vil gå fint til snacks. Men jeg kunne nu også sagtens nyde et glas til en frokost med Caesar salat. Skøn cava til under en 50’er.

Type: Mousserende
Alkohol: 11,5%
Lukning: Kork

Fylde: Medium

Vinhus: Caves Soler-Jové
Område: Penedès i Spanien
Druer: Macabeu, Parellada og Xarel-lo

Forhandler: Vinoble.dk, www.vinoble.dk
Pris: 49,00 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Penedès

Albet i Noya El Fanio

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Albet i Noya El Fanio 2018

Hvidvin fra Albet i Noya, Penedès i Spanien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 99,00 kr.

Mineralsk duft af hvide blomster, lidt stjernefrugt og litchi. Sprød vin, som giver forårsfornemmelser. Lidt endimensionel i strukturen, som ikke virker helt balanceret. Læs anmeldelse…

Agustí Torelló Cava Kripta

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Agustí Torelló Cava Kripta 2008

Mousserende fra Agustí Torelló, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 659,95 kr.

Ristet brød og ristet træ. Kompleks og robust med en delikat frugt og smuk floralitet. Fyldig struktur med masser af brød. Floral limesyre og en stor krop med noget vanilje og kammerjunkere. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

At Roca Rosat Reserva 2014

Mousserende fra At Roca, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 189,95 kr.

Laksefarvet med fint fordelte bobler. Indbydende duft af jordbær, rabarber og røde roser. Sprødt bid og god skum med fine bobler og smag af grapefrugt og røde bær. Læs anmeldelse…

Cava – Brut – Single Estate

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Can Petit Single Estate Cava Brut

Mousserende fra Can Petit, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 89,95 kr.

Duft af brød, lidt brændte mandler og hvid frugt. Meget imødekommende. Fin skum og struktur med en lys, gul frugt i smagen, som har en anelse bitterhed og en frisk syre. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Mont Marcal Brut Cava Reserva

Mousserende fra Mont Marcal, Penedès i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,75 kr.

Frisk duft af citrus og nåleskovbund. Sprød, god og vedholdende skum. Citrus, pinje, humle og grønne jordbær i smagen. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Penedès

Andre anmeldte vine fra Spanien

Albet i Noya El Fanio

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Albet i Noya El Fanio 2018

Hvidvin fra Albet i Noya, Penedès i Spanien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 99,00 kr.

Mineralsk duft af hvide blomster, lidt stjernefrugt og litchi. Sprød vin, som giver forårsfornemmelser. Lidt endimensionel i strukturen, som ikke virker helt balanceret. Læs anmeldelse…

Zarihs Syrah by Borsao

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zarihs Syrah by Borsao 2015

Rødvin fra Bodegas Borsao, Campo de Borja i Spanien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 159,00 kr.

Saftig, intens og klassisk duft af Syrah, som har fået et godt skud varme og ikke mindst sol. Krydret blå blomme, brombær og lidt vanilje. Læs anmeldelse…

Neleman Nucli Red

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Neleman Nucli Red 2018

Rødvin fra Neleman, Valencia i Spanien, Forhandles af Mr Ruby, 85,00 kr.

Sprød duft af brombær, blåbær og blå blommer. Krydret med et strejf vanilje. Saftig fylde og struktur, rød frugt med et fint tanninpræg. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Neleman Nucli White 2018

Hvidvin fra Neleman, Valencia i Spanien, Forhandles af Mr Ruby, 85,00 kr.

Delikat og frugtig duft med masser af moden og sødmefuld honningmelon, gul blomme og lidt papaja. Fokuseret og fint syrefrisk struktur med et let medicinsk præg i afslutningen. Læs anmeldelse…

Neleman Tempranillo/Monastrell

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Neleman Tempranillo/Monastrell 2018

Rødvin fra Neleman, Valencia i Spanien, Forhandles af Mr Ruby, 85,00 kr.

Skøn og elegant, frugtig og parfumeret duft med brombær- og kirsebærmarmelade og lidt varme og søde krydderier. Ekstremt saftig og velskabt struktur. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Spanien

Andre anmeldte vine fra Vinoble.dk

Bouchard Finlayson Blanc de Mer

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2017

Hvidvin fra Bouchard Finlayson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Vinoble.dk, 145,00 kr.

Moden frugt i duften med sød papaya og melon. Delikat og forførende. Lækker og robust struktur nærmest lidt creamy med en flot balanceret syre og elegance. Læs anmeldelse…

Kanonkoop Paul Sauer 2015

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Kanonkoop Paul Sauer 2015

Rødvin fra Kanonkop, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Vinoble.dk, 499,00 kr.

Duft af solbær, kirsebær, læder, mynte, salvie og et eminent integreret fadarbejde i form af diskrete toner af cedertræ. Læs anmeldelse…

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2016

Rødvin fra Bouchard Finlayson, Walker Bay i Sydafrika, Forhandles af Vinoble.dk, 299,00 kr.

Søde, modne hindbær, mandler og lidt jordet Pinot Noir-genkendelighed i duften. Saftig mundfornemmelse med fine, bløde tanniner og en sød rund hindbærfrugt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Planeta Etna Bianco 2014

Hvidvin fra Planeta, Sicilien i Italien, Forhandles af Vinoble.dk, 200,00 kr.

Duft af lindeblomster og mild blomsterhonning. Det er en fyldig hvidvin med en vis fedme, og man fornemmer tydeligt, at det er en vin fra et solrigt område. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine de Bel-Air Fleurie Granits Roses 2013

Rødvin fra Domaine de Bel-Air, Beaujolais i Frankrig, Forhandles af Vinoble.dk, 150,00 kr.

Frugtig og floral duft af skovjordbær, jasmin og røde roser. Meget frisk og slank. Saftig mundfornemmelse med afrundet syre. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Vinoble.dk

Til forsiden…