Chardonnay Director’s Cut 2009

Chardonnay fra Californien kan ofte være tung og vulgær, medmindre man lige er i humør til en heftig fadlagret vin med masser af frugtsødme og fad.

Men sådan er det ikke altid, og Chardonnay Director’s Cut 2009 er i sandhed en balletdanser. En fin frugtig næse med citrus, som leder tankerne hen på en Chardonnay fra Bourgogne (mere elegant blir det næppe). I smagen pære, æble og let eksotisk frugt og kun lige støttet af lidt fadlagring.

Det er et lille mesterværk fra filmskaberens vinhus og overraskende elegant Californisk Chardonnay!