Château Beau-Site Cru Bourgeois 2009

Æterisk duft med bacon, kraftigt kaffe fra fadlagringen og modne mørke bær i baggrunden. Smagen har stor og varm fylde med et let »blodigt« præg og lidt alkohol. Strukturen mangler lidt spændstighed i tanninerne for at have et langvarigt lagringspotentiale, og vinen er med det kraftigte fadpræg ikke en stor fornøjelse at drikker nu, medmindre der virkelig er smæk på et røget modspil fra maden.