Fersken og abrikos i duften med et lækkert og kraftigt mineralsk præg (maling). Meget karakteristisk Sauternesduft. Flot fyldig smag med en fed fylde og flot harmoni, hvor syren holder frugten på plads. Fin eftersmag med et let fadpræg.
Type: Sød vin
Årgang: 2009
Alkohol: 14,0%
Lagring: Lagret på nye og gamle franske egefade i 12 måneder
Lukning: Kork
Fylde: Medium
Velegnet til: Blåskimmeloste, desserter, foie gras og lagrede oste
Vinhus: Château Piada, www.chateau-piada.com
Område: Sauternes i Frankrig
Druer: 100% Sémillon og 1% Muscadelle
Forhandler: Philipson Wine, www.philipsonwine.com
Pris: 249,95 kr. (ved køb af 12 flasker)
Andre anmeldte vine fra Château Piada
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Sød vin fra Château Piada, Barsac i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 109,95 kr.
Intens sødme, stor volumen og kompleksitet. Læskende syre, der er særdeles balanceret og holder sødmen i skak. Yderst anvendelig vin. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Sød vin fra Château Piada, Barsac i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.
Mineralsk stil med græs og fersken i baggrunden. Flot klassisk Sauternes til rigtig god pris. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Sauternes
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Sød vin fra Baron de Rothschild (Lafite), Sauternes i Frankrig, Forhandles af Førende vinforhandlere, 339,00 kr.
Frisk og parfumeret duft af modne frugter og en smule kaprifolium. Den meget friske syre skærer igennem den fyldige sødme og løfter vinen op. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Sød vin fra Cordier, Sauternes i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 119,95 kr.
Karamel, ristede mandler, gule blommer og det karakteristiske mineralske Sauternesudtryk. Den høje syre dæmper sødmen på smukkeste vis. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Frankrig
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.
Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.
Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.
Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.
Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.
Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Frankrig
Andre anmeldte vine fra Philipson Wine
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Mousserende fra Nyetimber, Sussex i England, Forhandles af Philipson Wine, 269,95 kr.
Frisk og sprød duft af smørristet franskbrød, kandiseret sukker og lidt limesaft bagved. Harmonisk og på et højt niveau. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Mousserende fra Champagne Le Mesnil, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.
Rar og kompleks duft af gule efterårsæbler, lidt våd granit, bark og et komplekst gærpræg. Moden og blød æblepræget frugt i smagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.
Saftig og sødmefuld frugt med et genkendeligt Cabernet Sauvignon-typisk solbærpræg. Elegant mundfylde og moden sort frugt. Super delikat og frisk syre Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Newton Johnson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.
Ekstremt delikat og krydret duft af lakrids, fennikel, lidt stjerne anis og en både raffineret og rig hindbærfrugt. Elegant syre og tanninpræg. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Tenute Lunelli, Toscana i Italien, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.
Dyb og mørk duft af modne og krydrede kirsebær og brombær. Lidt ristet fadpræg i kanten. Ret elegant og saftigt. Blød og saftig rød frugt i smagen, men med et tørt og lidt lukket udtryk. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Philipson Wine