Coto de Gomariz The Flower and the Bee Souson 2012

Imødekommende sød, rød frugt. Masser af jordbær, hindbær, kirsebær og lidt peber. En saftig mundfuld med høj syre og ung frugt, der går rent igennem, da vinen kun er lagret på ståltanke. Smagen er ikke helt så forførende som duften, men til gengæld er det en ren, frugtig og tør vin, der nok egner sig bedst i selskab med let mad. En oplagt mulighed for at smage en sjælden drue – Souson, eller Sousão – som du måske kender fra Portugal.