Domaine la Collière La Fontaine 2016

Bedømmelse: 5/6 stjerner
Elegant vin, som samtidig har fylde til at matche tungere gastronomi

Rødvin fra Domaine la Collière, Rasteau i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 10/12/2018

Domaine la Collière La Fontaine 2016

Intens og smukt fokuseret duft af solbær og ikke mindst søde, modne brombær. Elegant og komplekst. Harmonisk mundfornemmelse med en flot sort frugt. Lidt støvet smag men med en lækker saftighed og et delikat, modent frugtpræg. Virkelig elegant vin, som samtidig har fylde til at matche tungere gastronomi.

Type: Rødvin
Årgang: 2016
Alkohol: 15,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: And, dyrevildt, fuglevildt, grillet mad, julemiddagen, lam og simremad

Vinhus: Domaine la Collière
Område: Rasteau i Frankrig
Druer: 95% Grenache og 5% Syrah

Forhandler: Jysk Vin, www.jyskvin.dk
Pris: 175,00 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Domaine la Collière

La Collière Les Touillères

Bedømmelse: 5/6 stjerner

La Collière Les Touillères 2015

Rødvin fra Domaine la Collière, Rasteau i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 89,95 kr.

Særdeles animalsk og landlig duft. Efter at den er »gasset« lidt af, kommer en rød tuttifrutti kirsebær, brombør og søde – nærmest julede – krydderier op af glasset. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Rasteau

La Collière Les Touillères

Bedømmelse: 5/6 stjerner

La Collière Les Touillères 2015

Rødvin fra Domaine la Collière, Rasteau i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 89,95 kr.

Særdeles animalsk og landlig duft. Efter at den er »gasset« lidt af, kommer en rød tuttifrutti kirsebær, brombør og søde – nærmest julede – krydderier op af glasset. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Jysk Vin

Spindler-Lindenhof Spätburgunder

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Spindler-Lindenhof Spätburgunder 2016

Rødvin fra Spindler Lindenhof, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 109,00 kr.

Duft af søde kirsebær og skovbund med lidt diskret hindbær i kanten. Masser af Pinot Noir-genkendelighed. Læs anmeldelse…

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles Sancerre 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 159,00 kr.

Frisk og elegant duft af grønne æbler og pærer med lidt kalket mineralitet i kanten i en balanceret struktur. Smagen følger med i samme harmoniske udtryk. Læs anmeldelse…

Spindler-Lindenhof Forster Ungeheuer

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Spindler-Lindenhof Forster Ungeheuer Riesling Trocken 2017

Hvidvin fra Spindler Lindenhof, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 112,00 kr.

Delikat duft af gule mirabeller, æbler og kvæde suppleret af et floralt præg af tjørneblomster. Afrundet syre i smagen og en fin struktur. Læs anmeldelse…

Pagliarese Chianti Classico

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Pagliarese Chianti Classico 2016

Rødvin fra Pagliarese, Chianti Classico i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 148,00 kr.

Røde kirsebær, mørk chokolade og lidt cigarkasse og skovbund i duften. Modent og meget charmerende. Læs anmeldelse…

Clos St Antonin Côtes-du-Rhône

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Clos St Antonin Côtes-du-Rhône 2015

Rødvin fra Clos St Antonin, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 79,95 kr.

Ren og fokuseret frugt i det mørke univers med lidt sødme, sorte oliven, søde kirsebær og lidt brombær. Delikat og med et højt niveau. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Jysk Vin

Til forsiden…