Guigal Cuvée Philipson Côtes-du-Rhône 2010

Mørke bær, skovbund, krydderier og lidt whiskyrøg i baggrunden af duften, der er noget mere præget af Grenachedruen i år end i forrige årgang. Smagen er tætpakket med masser af saftighed, en frisk levende syre, der holder frugten frisk, selvom den spiller på de mørke toner. De afrundede tanniner er smukt integrerede i vinen. Den rare eftersmag kalder efter min mening på noget kød at spille mur op af. Rigtig god vin, som brillerer med en høj kvalitet for Rhônevine i dette prisleje, hvor der efter min mening er langt mellem de rigtig gode vine.

Jeg mødte fornyligt Philippe Guigal, der er søn i det familieejede vinhus. Han kunne fortælle en lille baggrundshistorie om tilblivelsen af Cuvée Philipson, og hvorfor netop Philipson Wine som de første og indtil videre eneste havde fået lov til at lave sin egen vin med Guigal – ét af Rhônes mest respekterede topvinhuse. Philippe Guigal forklarede, at Guigal havde afvist idéen mange gange, men Christian Philipson vendte tilbage igen og igen, og til sidst endte Guigal med at sige: »Ok, hvis vi skal lave en special cuvée til jer, skal I købe mindst 50.000 flasker« og bad så Christian Philipson om at overveje det. Christian Philipson vendte tilbage og oplyste, at han gerne ville købe 500.000 flasker af sin egen cuvée i første årgang. Det var tilbage i 2000. Salgstallene for Cuvée Philipson har siden vist, at danskerne er vilde med denne type Rhônevine.