Dufter som et glas glögg, men vi er altså i en version, der både er kold og mousserende. Og det fungerer! En drik som Malling & Schmidt i Aarhus introducerede mig for for nogle år siden, og jeg er vild med den. Vi er ude i en drik, som har alle elementerne og krydderierne fra den klassiske glögg og vil være en fræk aperitif i julemåneden, eller til småkager og knas. Jeg glæder mig allerede til december!
Denne sparkling tea er lavet på the, hvidvin, citrus og friske krydderurter og krydderier.
Type: Sparkling tea
Alkohol: 4,0%
Lukning: Kork
Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, isdesserter og kager
Vinhus: Kocemba’s, www.kocembas.dk
Forhandler: Førende vinforhandlere
Pris: Ca. 130,00 kr.
Andre anmeldte vine fra Kocemba’s
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.
Dufter dejligt af primært hindbær og anis, og det er altså et rigtig rigtig godt makkerskab. Smagen er præget af hindbærsødme og et relativt højt sukkerniveau. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.
Dufter friskt og levende af kamilleblomst og honning. Det her er spillevende kamille, som dufter af at gå en tur i en kamillemark. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.
Dufter lidt sødligt af ingefær og citrus og smager også heraf. Den har en rund og behagelig fylde. Sødmen er afdæmpet og behagelig. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.
Dufter vidunderligt af hindbær- og jordbærsaftevand og lidt mynte. Smagen er mindre sød, end duften indikerer. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Førende vinforhandlere
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Cloudy Bay, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Førende vinforhandlere, 190,00 kr.
Klassisk Sauvignon Blanc duft af tomatblade og stikkelsbær. Urtet men også med lidt eksotisk litchi. Duften er helt efter bogen. Pæn og frisk mundfylde. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Sød vin fra Baron de Rothschild (Lafite), Sauternes i Frankrig, Forhandles af Førende vinforhandlere, 339,00 kr.
Frisk og parfumeret duft af modne frugter og en smule kaprifolium. Den meget friske syre skærer igennem den fyldige sødme og løfter vinen op. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut am Stein, Franken i Tyskland, Forhandles af Førende vinforhandlere, 285,00 kr.
Lidt reduktivt og stenet præg i duften med en bagvedliggende gul æble- og blommefrugt med et diskret integreret og delikat fadpræg. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.
Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.
Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Førende vinforhandlere