Thomas Hyland Chardonnay 2007

Duft af uld, kaffe og frisk melon. Utrolig let og elegant stil for en australsk Chardonnay, der ellers ofte er til den varme og tunge side. Smagen er elegant og ligeledes med præg af melon og af citrus. God syrlig stil. Elegant fadlagring, som bare har tilført lidt fylde og – fordi fadene ristes med ild, inden de anvendes til lagring af vinen – antydningen af kaffe i duften. En flot og elegant vin til prisen.