Duften af smør, vanilje og lakrids får tankerne om matchende mad til at flyve. Smagen er fyldig med en smidig tekstur og en god portion ristet træ fra fadlagringen, lidt sødme og masser af mørke toner. Vinen er en blanding af druer fra tre forskellige vinmarker. En vin som denne kan dele vandene. Specielt dem, der sværger til de mere elegante Chardonnays fra Bourgogne, vil mene, at den er for overdreven. Men der findes nu en gang mere smagsintense retter, hvortil vine som denne er det perfekte match, og hvor Bourgogne må give fortabt. Så det er ikke et »enten eller«, men mere et spørgsmål om, hvad vinen skal drikkes til! God til prisen, selvom jeg kan ved søgninger på nette kan konstatere, at den er steget ca. 40% på 5 år – inklusiv en dansk afgiftsstigning.
Type: Hvidvin
Årgang: 2010
Alkohol: 13,5%
Lagring: Lagret på franske- og amerikanske egefade
Lukning: Syntetisk prop
Fylde: Kraftig
Velegnet til: Asiatisk mad, charcutteri, det salte køkken, fisk, grillet mad og mellemlagrede oste
Vinhus: Kendall-Jackson, www.kj.com
Område: Californien i USA
Drue: 100% Chardonnay
Forhandler: AMKA, www.amka.dk
Pris: 139,00 kr.
Andre anmeldte vine fra Californien
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Chamisal Vineyards, Californien i USA, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 225,00 kr.
Sødmefulde duft af hindbær, brombær og lidt røgelse. Knivskarp frugt med god fylde. En del moden hindbær og lidt fad – meget Pinot’sk. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Joel Gott Wines, Californien i USA, Forhandles af Holte Vinlager, 140,00 kr.
Kirsebær- og solbæris med vanilje i duften sammen med lidt krudt og røg. Rød frugt i smagen, en del syre og træ, der ikke virker helt afstemt med frugten, samt en forstyrrende bitterhed. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Hayes Ranch, Californien i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 79,75 kr.
Sødmefuld frugtduft af fuldmodne sveskeblommer, solbærsyltetøj og en snert vanilje. Gode tanniner og en udemærket frugt. Fyldig og langt fra kraftig og tung. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Morgan Bay Cellars, Californien i USA, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 105,00 kr.
Masser af toffeekaramel, fadpræg og mørke svesker i duften. I munden opleves flotte, rene tanniner og en frugtsaft på saftige, mørke bær. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Hvidvin fra Newton, Californien i USA, Forhandles af Førende vinforhandlere, 189,00 kr.
Eksotisk duft af friske, hvide frugter – hvid melon – og et mineralsk skiferpræg. Smagen er afrundet med en blid frugt, lidt vanilje og en snert af træ. Ingen kanter. Alt peger i samme retning. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Californien
Andre anmeldte vine fra USA
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Whitcraft Winery, Santa Barbara i USA, Forhandles af Smalle Vine, 550,00 kr.
Balanceret, letdrikkelig og super lækker Santa Barbara Pinot Noir. Intet under, at det her er top populært hipstersaft, for det smager sygt læskende. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Diamond Ridge, Sonoma County i USA, Forhandles af Megavin.dk, 99,95 kr.
Duft af solbær og brombær med lidt cigarkasse i kanten. Saftig mundfornemmelse med masser af rød frugt og frisk syre med en en del fad- og tanninpræg. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Acaibo, Sonoma i USA, Forhandles af Jysk Vin, 195,00 kr.
Elegant, men en anelse lukket duft af blåbær og brombær med lidt hvide liljer i kanten. Rent frugtudtryk i smagen med en del tanniner, som smukt omslutter frugten. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Patricia Green Cellars, Oregon i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 239,00 kr.
Elegant æterisk hindbærpræg med lidt bladkompost og et strejf anis i kanten. Elegant og syrefrisk rød frugt. Slank vin med Oregons elegante præg. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Carlisle Winery, Russian River Valley/Californien i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 449,00 kr.
Moden og harmonisk duft af søde brombær, læder, cedertræ og lidt røg. Ekstremt elegant og harmonisk duft. Saftig og kraftig mørk frugt med masser af solbær og perfekt afstemte tanniner. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra USA
Andre anmeldte vine fra AMKA
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Kranskop, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af AMKA, 89,95 kr.
Frisk og ren hvid frugt. Litchi og stjernefrugt, men også lilje og et lidt ristet træpræg. Masser af lag og kompleksitet. Flot og fyldig struktur og en anelse saltet frugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Portvin fra Quinta do Pégo, Porto i Portugal, Forhandles af AMKA, 349,95 kr.
Intens duft af mørke bær, tørrede frugter og en smule røg. I munden er der både saft og kraft og først og fremmest bid fra tanniner. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Mirla Bay, Leyda i Chile, Forhandles af AMKA, 49,95 kr.
Frisk og grøn duft af tomatblade, græs og lime. Sprød og fint afstemt smag, hvor det grønne islæt dominerer. Den høje syre holder vinen ultra frisk. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Santa Rita, Valle Central i Chile, Forhandles af AMKA, 49,95 kr.
Modne solbær, brombær og lidt grønne urter i duften. Blød struktur med et godt samspil mellem syre, tanniner og med en rar solbærfrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Frank, Weinviertel i Østrig, Forhandles af AMKA, Nemlig.com, 69,00 kr.
Pikant duft af druer, pærer og sort peber. Det er fiskt og sprødt. Spændstig syre fra første slurk. Ret saftig vin, men frugten flyder temmelig hurtigt ud. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af AMKA