Ampelos Syrah Gamma 2006

Super lækker duft. Tung, let gummi, men godt. Krydret med en del peber og fad. Flot syre. Frisk. Vellavet vin, balanceret, kompleks og alt det, en topvin skal indeholde.

Syrahdruerne i denne vin stammer fra marker i Santa Rita Hills, der er kendt for at have et relativt køligt klima. Det gør, at Syrahdruerne ikke bliver »mast« i varmen. Det kan smages i denne vin, for der er syre og kompleksitet og ikke marmelade, som når Syrah har fået det for varmt.

Danske Peter Work har på kort tid markeret, at Ampelos Cellars har visioner, viden og mod til at lave vine, der ikke er mainstream.