Syrah

Foto: © AWMB/Faber

Rødvinsdrue, som stammer fra Rhône i Frankrig. Den står i dag bag nogle af områdets største vine, men er pga. sin meget indsmigrende stil blevet populær overalt i verden. Specielt i oversøiske vinlande som fx. Australien har den holdt sit indtog og oftest kaldes Shiraz her. Druen har ofte en genkendelighed i en tæt og fyldig brombærsmag, og mørk chokolade. Dyrkes den oversøisk går duft og smag ofte mere i retning af lakrids, mint og sort peber. Syrah har et højt niveau af tanniner og en evne til udvikle sig godt på egefade. Begge dele gør den velegnet til at udvikle sig i en flaske i mange år.

Synonym: fx Shiraz, Antourenein Noir, Candive, Entournerein, Hermitage, Hignin Noir, Marsanne Noir

Nyeste anmeldte vine der indeholder Syrah

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zarihs Syrah by Borsao 2015

Rødvin fra Bodegas Borsao, Campo de Borja i Spanien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 159,00 kr.

Saftig, intens og klassisk duft af Syrah, som har fået et godt skud varme og ikke mindst sol. Krydret blå blomme, brombær og lidt vanilje. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Mount Langi Ghiran Hollows Shiraz 2013

Rødvin fra Mount Langi Ghiran, Victoria i Australien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 79,00 kr.

Intenst røget duft – nærmest af tjære og old school australsk Shiraz. Let sødmefuld, men faktisk ret charmerende frugt, smag og tyngde. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Epsilon Shiraz 2017

Rødvin fra Epsilon Wines, Barossa Valley i Australien, Forhandles af Propperiet, 107,00 kr.

Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Mark Haisma Cornas Les Combes 2017

Rødvin fra Mark Haisma, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 369,00 kr.

Tørt, rødt frugtpræg. Lidt lukket, men efter noget tid dukker der en duft af røde efterårsæbler og lidt blommefrugt op. Krydret og delikat. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Domaine Lalande Les Hauts de Lalande Rouge 2018

Rødvin fra Domaine Lalande, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 99,00 kr.

Saftig og lidt sødmefuld duft af røde bær. Ribs, solbær og sure kirsebær med lidt bagvedliggende nelliker. Ret sprødt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Neleman Nucli Red 2018

Rødvin fra Neleman, Valencia i Spanien, Forhandles af Mr Ruby, 85,00 kr.

Sprød duft af brombær, blåbær og blå blommer. Krydret med et strejf vanilje. Saftig fylde og struktur, rød frugt med et fint tanninpræg. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henschke Hill of Grace Eden Valley 2012

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 6.575,00 kr.

Frisk og lidt sødmefuld rød blommefrugt med læder og varme krydderier. Rent og stringent. Saftigt bid med en frisk syre og sublime, men stadig unge tanniner, som kræver tid for modning. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henschke Keyneton Euphonium Barossa 2012

Rødvin fra Henschke, Barossa Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 485,00 kr.

Lidt støvet og lukket i starten med duft af blåbær, brombær, sød tobak og lakrids men også lidt floralt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henschke Johann’s Garden 2015

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 485,00 kr.

Skøn, frisk duft af frisklavet hindbærmarmelade, lidt anis/estragon med pæn dybde. Frisk og elegant kompleksitet. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Henschke Mount Edelstone Eden Valley 2014

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 1.750,00 kr.

Elegant og sødmefuld floral duft med krydrede blommer og kirsebær, men også lidt friske grønne æbler. Leret mineralitet indpakket i lidt sød pibetobak i smagen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine de Lambisque Les Vignes Sauvages 2017

Rødvin fra Domaine de Lambisque, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 79,00 kr.

Saftig og lidt bondsk frugt. Mørkt univers med brombær, boysenbær, fugtig skovbund og et lidt sødmefuldt præg i kanten. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Clos St Antonin Côtes-du-Rhône 2015

Rødvin fra Clos St Antonin, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 79,95 kr.

Ren og fokuseret frugt i det mørke univers med lidt sødme, sorte oliven, søde kirsebær og lidt brombær. Delikat og med et højt niveau. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Vrisenhof Grenache/Shiraz/Mouvedre 2016

Rødvin fra Vriesenhof Vineyards, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Sigurd Müller Vinhandel, 99,00 kr.

Rød frugt med kirsebær og lidt ribs. Lidt introvert og med lidt friske mandler i kanten. Balanceret og afrundet mundfornemmelse. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

A.A. Badenhorst Red Blend 2014

Rødvin fra A.A. Badenhorst, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Sigurd Müller Vinhandel, 259,00 kr.

Duft af blå blommer, krydrede sorte kirsebær, læder og cigarkasse. Kompleks sydafrikaner med mindelser om vin fra Sydrhône, hvilket giver mening, når nu vinen er lavet primært på Rhônedruer. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Hartenberg Doorkeeper Shiraz 2015

Rødvin fra Hartenberg, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Tedeum Vin, 139,00 kr.

Fin duft af læder og tør frugt med sorte kirsebær, brombær, blå sensommerblommer og lidt krydderi i kanten. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine la Collière La Fontaine 2016

Rødvin fra Domaine la Collière, Rasteau i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 175,00 kr.

Intens og smukt fokuseret duft af solbær og ikke mindst søde, modne brombær. Elegant og komplekst. Harmonisk mundfornemmelse med en flot sort frugt Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Huerta de Albalá Taberner 2014

Rødvin fra Huerta de Albalá, Cádiz i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Skøn, sødmefuld og dyb duft af søde, modne brombær med lidt bagvedliggende vanilje. Elegant og blød rød frugt i smagen Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Bellingham The Bernard Series Syrah 2015

Rødvin fra Bellingham, Costal Region i Sydafrika, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 199,75 kr.

Ristet kaffe, røg og en bagvedliggende sødmefuld brombærfrugt. Fyldigt og intenst med masser af varme og moden frugt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Poggio Graffetta Syrah 2015

Rødvin fra Poggio Graffetta, Sicilien i Italien, Forhandles af Vinmonopolet, 109,95 kr.

Saftig duft af sød brombærvingummi, sorte kirsebær og lidt oliven. Voluminøst og komplekst. Tør, lys-rød frugt i smagen med røde kirsebær og lidt ribs. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Massena The Moonlight Run 2016

Rødvin fra Massena, Barossa Valley i Australien, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Saftig sort frugt i duften med brombær, lidt solbær og skovbund. Intenst og tungt. Fyldig smag, tætpakket med sorte bær og lidt blå viol. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Le Coteaux du Rhône Cuvée Fabre 2017

Rødvin fra Le Coteaux du Rhône, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 79,95 kr.

Saftig duft af skovbund, brombærbolcher og -vingummi. Varmt og modent. Harmonisk og afrundet smag. Virkelig flot vin til prisen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Sainte Rose Le Pinacle Syrah 2014

Rødvin fra Domaine Sainte Rose, Pays d’Oc i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 129,95 kr.

Lækker duft af ristet kaffe og moden sort frugt med brombær, blåbær, oliven og sorte kirsebær. Harmonisk og afrundet smag. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2015

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.

Saftig og sødmefuld frugt med et genkendeligt Cabernet Sauvignon-typisk solbærpræg. Elegant mundfylde og moden sort frugt. Super delikat og frisk syre Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Château Maris Les Amandiers 2016

Rødvin fra Château Maris, Minervois La Liviniere i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 369,00 kr.

Mørk, parfumeret og dyb, moden frugt med brombær, blåbær, læder og lidt vanilje i kanten. Helstøbt og storladent. Læs anmeldelse…