Årets tjener 2014 blev Peter Pepke

Af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 16/03/2014

Peter Pepke fra Søllerød Kro løb med titlen Årets Tjener foran sidste års vinder, Tabita Mortensen. Foto: Lars Møller

Tjener Peter Pepke fra Søllerød Kro vandt titlen som Årets Tjener 2014. Kok Morten Falk fra Kadeau vandt sit fags fornemme titel.

Man kan ikke slå Peter Pepke i en tjenerkonkurrence i Herning. Det var én konstatering blandt mange, man kunne gøre sig søndag eftermiddag, hvor Årets Tjener og Årets Kok blev kåret af HORESTA og 3F på fødevaremessen Foodexpo.

Peter Pepke lod rutinen fra fire Årets Tjener-konkurrencer gøre sin virkning og genvandt den titel, han tog første gang ved Foodexpo i 2012, dengang som ansat ved Geranium:

– Jeg er stolt og glad, og det er lige så fedt at vinde den anden gang som første gang. I år har jeg endda min kæreste med, så det gjorde det endnu federe, lød det fra en glad Peter Pepke.

Sidste års vinder, Tabita Mortensen, som arbejder hos Kähler i Tivoli, kom ind på en flot anden plads.

Kadeau’s Morten Falk tog sig af titlen som årets kok. Et resultat, han havde håbet på, men som debutant ikke havde forventet:

– Det var et personligt mål at vinde den, og jeg er positivt overrasket. Nu går jeg efter Nordens Kok, sagde Morten Falk.

Per Mandrup fra AgroTech i Aarhus, glædede sig over ‘et tæt felt’ i konkurrencerne, hvor eksempelvis kokkekonkurrencen havde forskellige vindere i alle bedømte discipliner, og over den solide opbakning, der var fra et talstærkt publikum:

– Det er en fantastisk stemning, der er her i Herning, og publikum er rigtig godt med. Jeg forventer lige så meget fest på tirsdag, hvor vi kårer Nordens Bedste Kok og Nordens Bedste Tjener, siger Per Mandrup.

Læs også

Historisk stjerne til d’Angleterre

Den prestigefyldte Michelin-guide har tildelt d’Angleterres restaurant, Marchal, en af de eftertragtede stjerner i dette års guide, og dermed modtager d’Angleterre sin første Michelin-stjerne i hotellets 258-årige historie.