Modne pærer i duften med et mineralsk præg og let lakrids med dybde. En ren, smuk og kompleks duft. Smagen er ligeledes kompleks med mange lag. Utroligt blød tekstur og mundfornemmelse – igen med pære suppleret af et let præg af fadlagring og en god afrundet syre. Den fine raffinerede stil vil måske udfordre dig, men ta’ det som en »lektion« i området Alto Adiges elegance og specielt de biodynamiske vine, hvor der ofte findes et mod til at skabe raffinerede og skrøbelige »ballerinaer«.
Type: Hvidvin
Årgang: 2009
Alkohol: 13,0%
Lagring: Lagret på store egefade i 6 måneder
Mærkning: BiodynamiskLukning: Kork
Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, kylling og salater
Vinhus: Tenuta Lageder, www.aloislageder.eu
Område: Alto Adige i Italien
Drue: Pinot Gris
Jordbund: Sand og grus
Forhandler: Theis Vine, www.theis-vine.dk
Pris: 169,95 kr.
Andre anmeldte vine fra Tenuta Lageder
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Tenuta Lageder, Alto Adige i Italien, Forhandles af Theis Vine, 159,95 kr.
Lagrein er helt sin egen og ikke en drue, alle vil bryde sig om. Men dens særegne duft og smag kan – som i dette eksemplar – være forførende og kompleks. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Alto Adige
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Cantina Tramin, Alto Adige i Italien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 179,00 kr.
Syrnet smør og citrus i duften. Tør med mild syre. Rund og blød uden at være fed. Smag af moden frugt med hø, ferskensten og en smule brænderøg i eftersmagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Tenuta Lageder, Alto Adige i Italien, Forhandles af Theis Vine, 159,95 kr.
Lagrein er helt sin egen og ikke en drue, alle vil bryde sig om. Men dens særegne duft og smag kan – som i dette eksemplar – være forførende og kompleks. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Italien
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin, Sardinien i Italien, Forhandles af Vinomani, 179,00 kr.
Oxidativ duft med lidt fersken og moden pære. God struktur og mundfornemmelse. Lækkert afrundet og med en flot afsluttende syre. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Pagliarese, Chianti Classico i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 148,00 kr.
Røde kirsebær, mørk chokolade og lidt cigarkasse og skovbund i duften. Modent og meget charmerende. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin, Piemonte i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 299,00 kr.
Lækkert krydrede sorte kirsebær og skovbund i duften. Krydret, sødmefuld og moden med lidt røg i kanten. Mørk og alligevel frisk frugt i smagen med syrlige fuglekirsebær og masser af tanniner. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 3/6 stjerner
Rødvin fra Castellani, Sicilien i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 59,75 kr.
Overvældende duft af moden, sødmefuld frugt med lidt halm i kanten. Nærmest i retning af portvin. Tung frugt, insisterende syre og skarpt solbærpræg. Rustik på den lidt ucharmerende facon. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Le Guaite di Noemi, Veneto i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 369,00 kr.
Dyb, kompleks og klassisk Amaroneduft med brombær, sorte kirsebær og varme krydderier. Desuden lidt cedertræ fra fadlagringen og et bagvedliggende mineralsk udtryk i retning af oliemaling. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Italien
Andre anmeldte vine fra Theis Vine
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Alphonse Mellot, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 249,95 kr.
Sublim, elegant frugt af litchi, lime, grønne urter og våd kalk. Raffineret og super underspillet. Harmonisk og balanceret med en lidt bitter gul frugt i smagen Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.
Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.
Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.
Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Huerta de Albalá, Cádiz i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.
Skøn, sødmefuld og dyb duft af søde, modne brombær med lidt bagvedliggende vanilje. Elegant og blød rød frugt i smagen Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Theis Vine