Hyldeblomst, modne druer og søde krydderier i duften. Klassisk Gewürztraminer. Smagen har præg af kardemomme og en let sødme, der er perfekt til et asiatisk madmatch. Lidt bitter afslutning (også druetypisk), der her giver en lidt medicinsk eftersmag. Perfekt vin til oste og ikke mindst det asiatiske køkken, hvor krydderier, chili og grøn karry er som skabt til en vin som denne.
Type: Hvidvin
Årgang: 2012
Alkohol: 13,0%
Lagring: Lagret på ståltanke
Lukning: Syntetisk prop
Fylde: Medium
Velegnet til: Asiatisk mad, charcutteri, fisk, kylling, mellemlagrede oste, pasta, salater og sushi
Vinhus: Cave Obernai
Område: Alsace i Frankrig
Drue: Gewürztraminer
Forhandler: Skjold Burne Vinhandel, www.skjold-burne.dk
Pris: 79,95 kr. (ved køb af 6 flasker)
Andre anmeldte vine fra Cave Obernai
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Cave Obernai, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,00 kr.
Sprød, krydret og fuldfed duft af kaprifolium, hybenroser, modne vindruer og syltede frugter. Man er ikke i tvivl om, at der er Gewurztraminer i glasset. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Alsace
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.
Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Mousserende fra La Maison Penet, Alsace i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 179,95 kr.
Saftig pære og hvid melon i den ret så aromatiske duft med lidt sort te i kanten. Blød og temmelig diskret frugt i smagen med en anelse bitterhed i afslutningen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.
Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.
Moden, gul frugt præget af æble og pære og en frisk mineralitet. Lidt lukket, men der fornemmes en lækker spændstighed bagved. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.
Duft af gule, modne æbler og pærer. Rar og kompleks. Enormt lækker, rig og rund – nærmest olieagtig – mundfornemmelse, som strammes fint op af en efterfølgende syre. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Alsace
Andre anmeldte vine fra Frankrig
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.
Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.
Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.
Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.
Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.
Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Frankrig
Andre anmeldte vine fra Skjold Burne Vinhandel
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Spanish Palate, Toro i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,95 kr.
Lækker, saftig duft af modne, krydrede brombær, solbær og lidt søde krydderier. Intenst og med fuld fart på frugten. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 3/6 stjerner
Rødvin fra Castellani, Sicilien i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 59,75 kr.
Overvældende duft af moden, sødmefuld frugt med lidt halm i kanten. Nærmest i retning af portvin. Tung frugt, insisterende syre og skarpt solbærpræg. Rustik på den lidt ucharmerende facon. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.
Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Portvin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.
Sødmefuld rød frugt, lidt mynte og mørk chokolade. Flot og stramt. Moderat sødme i den flotte, bløde mundfylde. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Bellingham, Costal Region i Sydafrika, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 199,75 kr.
Ristet kaffe, røg og en bagvedliggende sødmefuld brombærfrugt. Fyldigt og intenst med masser af varme og moden frugt. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Skjold Burne Vinhandel