Eksotisk duftende Riesling med et mineralsk præg i form af petroleum plus estragon og mandarin. Rig og moden frugt i smagen. Noget sødme, der gør vinen god til det asiatiske køkken. Sødmen holdes dog samtidig i skak af syren, så vinen opleves frisk. Dejlig og ekstremt anvendelig Rieslingtype.
Type: Hvidvin
Årgang: 2012
Alkohol: 12,0%
Lukning: Skruelåg
Fylde: Medium
Velegnet til: Asiatisk mad, charcutteri, fisk, gedeost, kylling, mellemlagrede oste, rå fisk, skaldyr, sushi og svampe
Vinhus: Chateau Ste Michelle, www.ste-michelle.com
Område: Washington State i USA
Drue: 100% Riesling
Forhandler: Kjær Sommerfeldt, www.kogs.dk
Pris: 109,00 kr.
Andre anmeldte vine fra Chateau Ste Michelle
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Chateau Ste Michelle, Washington State i USA, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 169,00 kr.
Petroleum, moden frugt, litchi, sandeltræ og stjernefrugt i duften på denne lækre og komplekse Riesling. Smagen overrasker med et ret højt sødmeniveau. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Washington State
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Mousserende fra Domaine Ste. Michelle, Washington State i USA, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 109,00 kr.
Lidt »nye gummisko« i starten af duften, der stammer fra mixet af gær og frugt i duften. Det går hurtigt over i retningen af nybagt gammeldags kridhvidt franskbrød. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Chateau Ste Michelle, Washington State i USA, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 169,00 kr.
Petroleum, moden frugt, litchi, sandeltræ og stjernefrugt i duften på denne lækre og komplekse Riesling. Smagen overrasker med et ret højt sødmeniveau. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Côte Bonneville, Washington State i USA, Forhandles af KK Wine, 180,00 kr.
Mynte, lakrids og modne druer i duften – og det mix fungerer rigtig godt i mit glas. Bagved ligger lidt skiffer og mineralsk kompleksitet, som Riesling er så god til at levere. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Kiona Vineyards, Washington State i USA, Forhandles af KB Vin A/S, 120,00 kr.
Duften minder umiddelbart om Médoc med solbær, cigarkassetræ og en anelse grønt. Der er også blommer, urter, muld og peber. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Kiona Vineyards, Washington State i USA, Forhandles af KB Vin A/S, 113,00 kr.
I duften syrlige røde kirsebær, mynte, nelliker. Det er både floralt og urtet. Saftig og stram struktur med en frisk syre og tørre tanniner. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Washington State
Andre anmeldte vine fra USA
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Whitcraft Winery, Santa Barbara i USA, Forhandles af Smalle Vine, 550,00 kr.
Balanceret, letdrikkelig og super lækker Santa Barbara Pinot Noir. Intet under, at det her er top populært hipstersaft, for det smager sygt læskende. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Diamond Ridge, Sonoma County i USA, Forhandles af Megavin.dk, 99,95 kr.
Duft af solbær og brombær med lidt cigarkasse i kanten. Saftig mundfornemmelse med masser af rød frugt og frisk syre med en en del fad- og tanninpræg. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Acaibo, Sonoma i USA, Forhandles af Jysk Vin, 195,00 kr.
Elegant, men en anelse lukket duft af blåbær og brombær med lidt hvide liljer i kanten. Rent frugtudtryk i smagen med en del tanniner, som smukt omslutter frugten. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Patricia Green Cellars, Oregon i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 239,00 kr.
Elegant æterisk hindbærpræg med lidt bladkompost og et strejf anis i kanten. Elegant og syrefrisk rød frugt. Slank vin med Oregons elegante præg. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Carlisle Winery, Russian River Valley/Californien i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 449,00 kr.
Moden og harmonisk duft af søde brombær, læder, cedertræ og lidt røg. Ekstremt elegant og harmonisk duft. Saftig og kraftig mørk frugt med masser af solbær og perfekt afstemte tanniner. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra USA
Andre anmeldte vine fra Kjær Sommerfeldt
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 105,00 kr.
Tætpakket duft af grønne æbler og pærer. Yderst ren og fokuseret. Flot og super sprød smag, afdæmpet frugt og en flot struktureret fylde med en medium syre. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.
Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.
Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 225,00 kr.
Duft af litchi, frisk ananas og lidt moden gul pære. Masser af nuancer med en delikat kompleksitet. Sprød og frisk mundfornemmelse med en anelse sødme, som omfavner syren. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.
Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Kjær Sommerfeldt