Flowers Pinot Noir 2009

Dufter let røget og umiskendeligt af god klassisk Pinot Noir. Dyb fløjlsblød og kompleks smag af modne tørrede frugter, kamfer, karamel og et let urteagtigt præg. Smagen slutter rundt og med en let forfriskende syre.

Man skulle umiddelbart tro, at den kommer fra Bourgogne, der er kendte for at lave nogle af verdens bedste Pinot Noir.

Californiske Pinot Noir smager ofte meget modne og marmeladeagtige pga. et lidt for varmt klima for druen. Det gør denne absolut ikke, men kystklimaet og et køligt vejr i 2009 hjælper helt sikkert med til at denne Pinot Noir er af højeste kvalitet. Det er den bedste Pinot Noir, jeg har smagt fra Californien, og en af de bedste Pinot Noirs jeg har smage overhovedet. Hurra!