Frederiksdal Solera #12

Dyb og intens duft af kirsebær med en integreret fadindpakning. Afhænighedsskabende. Saftig frugt, kirsebær, chokoladetrøffel, plumpudding og sød pibetobak. En god portion syre holder kirsebærvinen frisk og kompositionen stram. Lang kompleks eftersmag, hvor kirsebærrene og den integrerede fadlagring spiller sammen i stor harmoni. Storslået vin! Vinen er lavet på solera-metoden, som kendes fra Sherry og derfor har lagt navn til vinen. Der findes kun 200 flasker i handlen af denne aftapning. Det er altid svært at prisvurdere kuriøsiteter, men med en pris på knap 500,– nærmer vi os nok grænsen for, hvad en halv flaske dansk kirsebærvin kan koste.