Sprød duft af modne frugter. Lidt modent præg. Minder faktisk mere om Chardonnay i duft og smag, end om Sauvignon Blanc. Det understreger, at vinen ikke udtrykker den new zealandske trend af ultragrønne Sauvignon Blanc vine. Med andre ord: Den »stinker« ikke stikkelsbær og kattetis, men er præget af mere moden og raffineret frugtighed. Smagen er afrundet og balanceret med en flot rund syre. Glasset lugtede desværre en snert af svovl i starten, men det »gassede« af i løbet af et par minutter. Vinmageren er Kevin Judd, som stod bag new zealandske Cloudy Bays, der internationalt satte nye standarder for Sauvignion Blanc.
Type: Hvidvin
Årgang: 2011
Alkohol: 13,5%
Lagring: En del af vinen har lagret på franske egefade
Lukning: Skruelåg
Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, milde oste og salater
Vinhus: Greywacke/Kevin Judd, greywacke.com
Område: Marlborough i New Zealand
Drue: Sauvignon Blanc
Forhandler: Philipson Wine, www.philipsonwine.com
Pris: 99,95 kr. (ved køb af 12 flasker)
Andre anmeldte vine fra Marlborough
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Cloudy Bay, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Førende vinforhandlere, 190,00 kr.
Klassisk Sauvignon Blanc duft af tomatblade og stikkelsbær. Urtet men også med lidt eksotisk litchi. Duften er helt efter bogen. Pæn og frisk mundfylde. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Seresin, Marlborough i New Zealand, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 195,00 kr.
Ekstremt klar og meget parfumeret duft af fuglekirsebær med underliggende komplekse toner fra fadlagringen. Bløde mundfornemmelse med en meget tør og parfumeret rød frugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Seresin, Marlborough i New Zealand, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 450,00 kr.
Klassisk duft af Pinot Noir med hindbær, skovbund og trøfler – bagved lidt lakrids. Fløjlsblød struktur med stor kompleksitet og flot længde. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Clos Henri, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 259,00 kr.
Flot krydret og lidt støvet hindbærduft med skovbund. Tør og lidt tanninrig mundfornemmelse med en afdæmpet frugt og en let og tør afslutning. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Clos Henri, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Theis Vine, 299,95 kr.
Duften er proppet med primært hindbær og skovbund. Men også med et stort og flot mineralsk præg af skiffer. Smagen er elegant struktureret med en blød frugt, kant og tanniner Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Marlborough
Andre anmeldte vine fra Philipson Wine
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Mousserende fra Nyetimber, Sussex i England, Forhandles af Philipson Wine, 269,95 kr.
Frisk og sprød duft af smørristet franskbrød, kandiseret sukker og lidt limesaft bagved. Harmonisk og på et højt niveau. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Mousserende fra Champagne Le Mesnil, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.
Rar og kompleks duft af gule efterårsæbler, lidt våd granit, bark og et komplekst gærpræg. Moden og blød æblepræget frugt i smagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.
Saftig og sødmefuld frugt med et genkendeligt Cabernet Sauvignon-typisk solbærpræg. Elegant mundfylde og moden sort frugt. Super delikat og frisk syre Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Newton Johnson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.
Ekstremt delikat og krydret duft af lakrids, fennikel, lidt stjerne anis og en både raffineret og rig hindbærfrugt. Elegant syre og tanninpræg. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Tenute Lunelli, Toscana i Italien, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.
Dyb og mørk duft af modne og krydrede kirsebær og brombær. Lidt ristet fadpræg i kanten. Ret elegant og saftigt. Blød og saftig rød frugt i smagen, men med et tørt og lidt lukket udtryk. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Philipson Wine