Der er nærmest hermetisk lukket ned for den grønne stikkelsbær i duften, som mere har et lidt kalket præg og grønne noter af spæde tomatplanter. Rank struktur med en kompleks syre. Limesaft, lidt hvide ribs og estragon i smagen. Ret særegen Sauvignon Blanc, som formentlig skiller vandene. Jeg savner den kompleksitet, som beretter prisen.
Andre anmeldte vine fra Burgenland
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rosévin fra Claus Preisinger, Burgenland i Østrig, Forhandles af Österreich Vin, 195,00 kr.
Sprød duft af friske, røde skovjordbær og hindbær. Frugten er perfekt afdæmpet. Tørstslukkende og frugtig mundfornnemmelse med lidt hindbær og et touch af tannin og tørhed. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Claus Preisinger, Burgenland i Østrig, Forhandles af Österreich Vin, 125,00 kr.
Oliven, sødmefulde brombær og et floralt strejf i duften. Saftig og syrerig frugt i det røde bærunivers med ribs og fuglekirsebær. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Heinrich, Burgenland i Østrig, Forhandles af Korsholm VIN, 250,00 kr.
Masser af fersken og et delikat karrystrejf i duften. Krydret, velkomponeret og ret komplekst. I smagen er der en stor kompleksitet, afdæmpet tanninpræg og en parfumeret ferskenfrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Hvidvin fra Heinrich, Burgenland i Østrig, Forhandles af Korsholm VIN, 150,00 kr.
Duft af krudt og flintesten slået mod hinanden. Et reduktivt præg dominerer den super fascinerende duft. Frugten er nærmest gemt væk. Kun mineralitet. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Heinrich, Burgenland i Østrig, Forhandles af Korsholm VIN, 125,00 kr.
Intens, frugtig duft af sorte bær – primært brombær. Moden og alligevel frisk med lidt nellikekrydderi i kanten. Flot og elegant struktur med en vedholdende fylde. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Burgenland
Andre anmeldte vine fra Bichel Vine
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 375,00 kr.
Grøn pære, lidt vanilje og en fin mineralitet strømmer op af glasset. Rigt, modent og komplekst. Flot tyngde i mundfornemmelsen Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.
Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.
Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.
Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.
Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Bichel Vine