Niepoort White Port

Smuk gylden farve med duft af abrikos, figen og krydderier. Smagen er varm med en krydret frugt, hvor abrikos, figner, dadler og et let oxideret indtryk giver vinen kompleksitet og dæmper frugten. Spicy alkohol og eftersmag, der varer ved længe og varmer munden. Ikke en overdrevet sød vin, så brug den endelig også til mad, der bare kræver lidt sødme fra vinen. Her tænker jeg specielt på oste. Vildt, at en vin, der er lagret i over 4 år, kan fåes til under 100 kr.