Rabigato

Foto: Wines of Portugal

En udmærket portugisisk sort, der bidrager med god syre og aroma til tørre hvidvine og hvid portvin. Rabigato stammer sandsynligvis fra Douro-dalen, hvor den også er mest udbredt. Navnet betyder ‘kattehale’ på portugisisk – sorten bærer aflange, let bølgende klaser.

Rabigato blomstrer tidligt, men modner relativt sent. Den giver lave udbytter. Den har høj syre og kan opnå højt sukkerindhold. Typiske aromaer er orangeblomst, akaciehonning og friske urter. Vinene er som regel syrefriske med smag af citrus.

Synonymer Fx Rabo de Gato, Rabo de Asno, Puesta en Cruz

Nyeste anmeldte vine, der indeholder Rabigato

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Niepoort Redoma Branco 2016

Hvidvin fra Niepoort, Douro i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,75 kr.

Elegant og moden gul frugt med æble, pære og søde krydderier. Rar, sofistikeret og fyldig mundfornemmelse med en delikat frugt og en fin afslutning med Golden Delicious-æble. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Van Zellers Douro Branco 2010

Hvidvin fra Van Zellers, Douro i Portugal, Forhandles af Nemlig.com, ViniPortugal, 125,00 kr.

Frisk, gul blomme i duften. En frisk frugt, men alligevel klart moden, og med en mineralsk sprødhed, der så ofte er kendetegnende for Van Zellers. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Niepoort Fantasi Branco 2011

Hvidvin fra Niepoort, Douro i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 109,75 kr.

Super elegant og floral duft med et diskret vaniljestrejf i baggrunden. Smagen er feminin, elegant og med en flot diskret syre og fine spinkle smagskomponenter, der giver vinen mange lag at gå på opdagelse i. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Niepoort White Port

Portvin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 89,75 kr.

Smuk gylden farve med duft af abrikos, figen og krydderier. Smagen er varm med en krydret frugt, hvor abrikos, figner, dadler og et let oxideret indtryk giver kompleksitet. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Quinta Do Vallado Reserva Field Blend 2009

Rødvin fra Quinta do Vallado, Douro i Portugal, Forhandles af Philipson Wine, 229,95 kr.

Elegant og kraftig duft af krydderier, røde bær, fyrrenåle og træ. meget forførende. Smagen er lige så helstøbt og hænger umådeligt godt sammen med duften. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Niepoort 10 Years Old White

Sød vin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 249,75 kr.

Hvid portvin med duft af lyse rosiner, tørret frugt og nødder. Frisk kompleks varm frugt i smagen. Meget balanceret med orangeskal og en varm rar eftersmag. Læs anmeldelse…