Fuld fart på duften, der er domineret af sprød grapefrugt med bagvedliggende stikkelsbær. Friskt, lækkert og lidt grønt helhedsindtryk. Smagen er lige så sprød og frisk som duften med grøn peber, passionsfrugt og en blød dybde, rund syre og lang mineralsk og eksotisk frugt i eftersmagen. Stor vin med det grønne udtryk, som new zealandsk Sauvignon Blanc skal have, suppleret med en dyb, kompleks og moden eksotisk frugt i duft og smag. En flaske er ikke nok til to!
Type: Hvidvin
Årgang: 2011
Alkohol: 13,0%
Lagring: Lagret på ståltanke
Lukning: Skruelåg
Fylde: Medium
Velegnet til: Asparges, fisk, kylling og salater
Vinhus: Saint Clair, www.saintclair.co.nz
Område: Marlborough i New Zealand
Drue: Sauvignon Blanc
Forhandler: Bichel Vine, www.bichel.dk
Pris: 169,75 kr.
Andre anmeldte vine fra Marlborough
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Cloudy Bay, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Førende vinforhandlere, 190,00 kr.
Klassisk Sauvignon Blanc duft af tomatblade og stikkelsbær. Urtet men også med lidt eksotisk litchi. Duften er helt efter bogen. Pæn og frisk mundfylde. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Seresin, Marlborough i New Zealand, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 195,00 kr.
Ekstremt klar og meget parfumeret duft af fuglekirsebær med underliggende komplekse toner fra fadlagringen. Bløde mundfornemmelse med en meget tør og parfumeret rød frugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Seresin, Marlborough i New Zealand, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 450,00 kr.
Klassisk duft af Pinot Noir med hindbær, skovbund og trøfler – bagved lidt lakrids. Fløjlsblød struktur med stor kompleksitet og flot længde. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Clos Henri, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 259,00 kr.
Flot krydret og lidt støvet hindbærduft med skovbund. Tør og lidt tanninrig mundfornemmelse med en afdæmpet frugt og en let og tør afslutning. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Clos Henri, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Theis Vine, 299,95 kr.
Duften er proppet med primært hindbær og skovbund. Men også med et stort og flot mineralsk præg af skiffer. Smagen er elegant struktureret med en blød frugt, kant og tanniner Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Marlborough
Andre anmeldte vine fra Bichel Vine
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 375,00 kr.
Grøn pære, lidt vanilje og en fin mineralitet strømmer op af glasset. Rigt, modent og komplekst. Flot tyngde i mundfornemmelsen Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.
Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.
Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.
Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.
Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Bichel Vine