Rødvin fra Weingut Dorli Muhr, Carnuntum i Østrig
Sorte oliven og lidt nellike i duften. Bagved ligger en elegant duft af kirsebær og hindbær. Denne Blaufränkisch bevæger sig lidt rundt i samme univers som en Pinot Noir, men er mere saftig. Elegant, krydret og super balanceret.
God syre og og fine tanniner. Pænt saftig kirsebærfrugt med medium koncentration. Kan sagtens gemmes i hvert fald 5 år endnu. Dorli Muhrs vine bliver markant bedre fra årgang til årgang, og vinstokkene på Spitzerberg begynder at få mere alder og kompleksitet ned i druerne. Det her kunne sagtens være én af kandidaterne til titlen ‘Østrigs bedste Blaufränkisch’.
Type: Rødvin
Årgang: 2013
Alkohol: 12,5%
Lukning: Kork
Fylde: Medium
Velegnet til: Due, fuglevildt, kalv, kylling, simremad og svampe
Vinhus: Weingut Dorli Muhr, https://dorlimuhr.at/
Område: Carnuntum i Østrig
Drue: Blaufränkisch
Forhandler: Atomwine, www.atomwine.dk
Pris: 225,00 kr.