Saint-Joseph

Af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 23/03/2018

Foto: Inter-Rhône

Saint-Joseph er hovedsageligt en rødvinsproducerende appelation beliggende i Nordrhône. Siden etableringen i 1956 har området opnået en god popularitet, og arealet er udvidet betragteligt.

Vi er i Nordrhône, så den røde drue her er Syrah, men der produceres også fyldige velstrukturerede hvidvine, som laves på Marsanne og Roussanne.

Granit og frugtighed
De bedste vinmarker er stejle og indeholder masser af granit oven på sand og grusjord. Det giver elegante Syrahvine, som relativt hurtigt er drikkemodne. Oftest med masser af skovbær, peber, jordbund og et floralt præg, som kan gå i retning af fine blå violer.

Fakta om Saint-Joseph

Vinregionen ligger i: Nordrhône i Frankrig.

Areal: 1.231 hektar. (875 hektar i 1996)

Vigtigste druesorter:
Syrah, Marsanne, Rousanne.

Områdets karakteristika:
88% af produktionen er rødvin, mens 12% er hvidvin. Granit på de bedste af de stejle vinmarker. I nord findes blød gnejs, hvor også markerne har spredt sig til lavere plateauer. I syd ved Tournon findes mergel- og granitholdige jordbunde. Mangfoldige udtryk i vinene, som følge af jordbundsvariationerne.

Eksempler på gode producenter i Saint-Joseph:
J-L Chave, Domaine du Tunnel, Chapoutier.

Anmeldte vine fra Saint-Joseph

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine des Remiziéres Saint-Joseph 2015

Rødvin fra Domaine des Remizières, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Dybt og mørkt univers med skovbund, brombær og lidt varme krydderier i duften. Mørk og dyb frugt i munden. Tungt og lidt dystert, men med en opfriskende syre og fine integrerede tanniner. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

J. Boutin Saint-Joseph Parcelle de Jean 2015

Rødvin fra J. Boutin, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Flæsket og røget frugt med masser af brombær, modne sorte kirsebær og lidt vanilje. Fyldig og saftig mundfornemmelse med en stor modenhed. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine du Tunnel Saint-Joseph 2015

Rødvin fra Domaine du Tunnel, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af The Wine Company, 249,00 kr.

Parfumeret og flot fokuseret frugt med masser af frisk og dyb kirsebær, brombær og lidt søde krydderier. Smuk og elegant smag med skovbær, flotte tanniner og en delikat syre. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine du Tunnel Saint-Joseph 2014

Rødvin fra Domaine du Tunnel, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af The Wine Company, 235,00 kr.

Ekstravagant, floral duft af modne skovbær og ikke mindst skovbund. Saftig, lækker og lidt blodig frugt med en anelse engelsk lakrids, fornemme tanniner og en moderat syre. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph 2014

Rødvin fra J. L. Chave, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 450,00 kr.

Mørk, dyb og fortættet duft af parfumerede kirsebær, nypløjet mark samt nelliker og kanel. Robust struktur og fylde med en fin kirsebærfrugt og et ungt udtryk med en god syre og fine tanniner. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph Offerus 2014

Rødvin fra J. L. Chave, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 195,00 kr.

Jordet, animalsk duft med en parfumeret, krydret, moden og varm kirsebærfrugt i baggrunden. Saftig og afrundet struktur i smagen med en fyldig kirsebærfrugt og en forfriskende syre. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

La Tour Coste Saint-Joseph »La Combe« 2015

Rødvin fra La Tour Coste, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 199,95 kr.

Fint parfumeret kirsebærfrugt med en god dybde, raffineret sødme og indpakket i lidt skovbund. Harmonisk og velstruktureret. Læs anmeldelse…