Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs

Bedømmelse: 5/6 stjerner
Topelegant og meget anvendelig vin til mad eller alene

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 19/12/2018

Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs

Super delikat duft af brød, gule efterårsæbler og et strejf karamel. Harmonisk vin på et virkeligt højt niveau. Ekstremt harmonisk syre og rund mundfornemmelse. Igen med masser af modne og krydrede gule æbler tilsat en skud friskhed, som holder vinen topelegant og anvendelig med og uden mad. Fedt nyt bekendtskab. 5 store stjerner herfra.

Type: Mousserende
Alkohol: 12,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, charcutteri, fisk, kalv, pasta, skaldyr og svampe

Vinhus: Champagne Palmer & Co, https://www.champagne-palmer.fr/
Område: Champagne i Frankrig
Druer: 50% Pinot Meunier og 50% Pinot Noir

Forhandler: Juul’s Vinhandel, www.juuls.dk
Pris: 449,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Champagne Palmer & Co

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 269,00 kr.

Charmerende og lidt sødmefuld, hvid frugt i duften. Grønne æbler og pærer med en overordentligt rar friskhed. Frisk og ren frugt i smagen. Flotte, fine bobler. Fokuseret og høj klasse til prisen. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Champagne

Champagne Alfred Gratien Brut NV

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Champagne Alfred Gratien Brut NV

Mousserende fra Champagne Alfred Gratien Brut, Champagne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 295,00 kr.

Diskret og ikke helt ren duft af lidt bark, revet æble og limesaft. Sublim mundfornemmelse med en stor kompleksitet og fornem struktur. Læs anmeldelse…

Champagne Doyard-Mahé Cuvée Désir Blanc de Blance

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Doyard-Mahé Cuvée Désir Blanc de Blancs extra brut

Mousserende fra Champagne Doyard-Mahé, Champagne i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 246,75 kr.

Frisk, sprød og syrefrisk grøn æblefrugt i duften. Bagved ligger et diskret og lidt sødmefuldt gær- og brødpræg, som giver en fin kompleksitet. Læs anmeldelse…

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Mousserende fra Champagne Le Mesnil, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Rar og kompleks duft af gule efterårsæbler, lidt våd granit, bark og et komplekst gærpræg. Moden og blød æblepræget frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 269,00 kr.

Charmerende og lidt sødmefuld, hvid frugt i duften. Grønne æbler og pærer med en overordentligt rar friskhed. Frisk og ren frugt i smagen. Flotte, fine bobler. Fokuseret og høj klasse til prisen. Læs anmeldelse…

Penet-Chardonnet Grand Cru Terroir Escence Extra Brut

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Penet-Chardonnet Grand Cru Terroir Escence Extra Brut

Mousserende fra La Maison Penet, Champagne i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 450,00 kr.

Dyb, kompleks duft af moden frugt. Gule æbler, en anelse diskret honningmelon og hvidt brød. Sprød og kompleks mundfornemmelse med en ekstremt balanceret og perfekt afstemt, forfriskende syre Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Champagne

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Juul’s Vinhandel

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Riesling

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Riesling

Alkoholfri vin og drikke fra Leitz, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 89,50 kr.

Duft af fuldmodne, søde spisedruer, limesaft og lidt vådt pap. Syrefrisk, afrundet og halvfyldig frugt i smagen med gule æbler og en lidt floral indpakning. Læs anmeldelse…

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Riesling

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Riesling

Alkoholfri vin og drikke fra Leitz, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 129,00 kr.

Rig og moden duft af revet æble, lidt sort te (bergamot) i en fin og delikat krydret indpakning. Fine, bløde bobler, en god frisk frugt og en afstemt syre. Læs anmeldelse…

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Rosé

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Rosé

Alkoholfri vin og drikke fra Leitz, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 129,00 kr.

Delikat og raffineret duft af hindbær og jordbær med en stenet kompleksitet, som normalt kun findes i store rosé Champagner. Læs anmeldelse…

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 269,00 kr.

Charmerende og lidt sødmefuld, hvid frugt i duften. Grønne æbler og pærer med en overordentligt rar friskhed. Frisk og ren frugt i smagen. Flotte, fine bobler. Fokuseret og høj klasse til prisen. Læs anmeldelse…

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir 2017

Rødvin fra Patricia Green Cellars, Oregon i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 239,00 kr.

Elegant æterisk hindbærpræg med lidt bladkompost og et strejf anis i kanten. Elegant og syrefrisk rød frugt. Slank vin med Oregons elegante præg. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Juul’s Vinhandel

Til forsiden…