Pinot Meunier

Foto: ©DWI

En blå druesort, hvis berømmelse skyldes Champagne. Den har dog også vigtige dyrkningssteder i franske Loire, tyske Würrtemberg og østrigske Steiermark. Den er en naturlig mutation af Pinot Noir.

Sorten minder i vækst og smagsprofil en del om Pinot Noir. Den stiller dog færre krav til dyrkningssted og markarbejde, men kvaliteten når heller ikke samme højder: Vinene er mere frugtig, men også mere simpel.

Pinot Meunier indgår i partnerskab med Chardonnay og Pinot Noir i de fleste Champagner og dyrkes særligt omkring Marne. En anden særlig anvendelse er til den tyske rosé specialitet Schillerwein. Rødvine på druen er sjældne.

Mange af druens navne, fx »møllerens drue« og »den melede«, hentyder til dens hvidlige, dunede blade, der kan se ud, som om de er strøet med mel.

Synonymer: Fx Farineaux, Müllerrebe, Schwarzriesling, Blaue Postitschtraube

Nyeste anmeldte vine, der indeholder Pinot Meunier

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Nyetimber Classic Cuvee

Mousserende fra Nyetimber, Sussex i England, Forhandles af Philipson Wine, 269,95 kr.

Frisk og sprød duft af smørristet franskbrød, kandiseret sukker og lidt limesaft bagved. Harmonisk og på et højt niveau. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Champagne Alfred Gratien Brut NV

Mousserende fra Champagne Alfred Gratien Brut, Champagne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 295,00 kr.

Diskret og ikke helt ren duft af lidt bark, revet æble og limesaft. Sublim mundfornemmelse med en stor kompleksitet og fornem struktur. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 449,00 kr.

Super delikat duft af brød, gule efterårsæbler og et strejf karamel. Harmonisk vin på et virkeligt højt niveau. Ekstremt harmonisk syre og rund mundfornemmelse. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Palmer & Co Brut Réserve

Mousserende fra Champagne Palmer & Co, Champagne i Frankrig, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 269,00 kr.

Charmerende og lidt sødmefuld, hvid frugt i duften. Grønne æbler og pærer med en overordentligt rar friskhed. Frisk og ren frugt i smagen. Flotte, fine bobler. Fokuseret og høj klasse til prisen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 741

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 425,00 kr.

Delikat duft af brioche (smørbagt hvedebolle), et strejf af gær og lidt diskret karamelliseret sukker. Komplekst og elegant på samme tid. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Deutz Champagne Brut Classic

Mousserende fra Champagne Deutz, Champagne i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 300,00 kr.

Sprød duft af grønne æbler og lime. Super frisk og fokuseret med en anelse sødmefulde krydderi i kanten. Fin og lidt underspillet frugt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

A. Bergère Champagne Prestige 2009

Mousserende fra A. Bergère Champagne, Champagne i Frankrig, Forhandles af Andrupvin.dk, 379,00 kr.

Lidt ristet franskbrød i duften med en fin og kompleks underliggende frugt med et lille mineralsk touch. Flot og rent udtryk. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Louis Barthélémy Champagne Brut Améthyste

Mousserende fra Louis Barthèlèmy, Champagne i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 289,00 kr.

Harmonisk og lidt underspillet duft af frisk frugt og lidt ristet brød. Ret fint afstemt. Flot brødpræg i smagen med en sprød frugt og en elegant syre, som giver et lille raffineret svirp i afslutningen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

Mousserende fra Billecart-Salmon, Champagne i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 329,29 kr.

Moden og parfumeret duft af sød æblegrød og mynte. Komplekst og delikat. Flotte og små fine bobler med en vis power. Frugten er fyldig, robust og kompleks. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 740

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 450,00 kr.

Delikat og helstøbt duft af krydrede og modne gule efterårsæbler med en frisk stenet mineralitet i baggrunden. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Champagne Barons de Rothschild brut

Mousserende fra Baron de Rothschild (Lafite), Champagne i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 399,75 kr.

Sprød duft af brød, røg, lidt karamelliseret sukker og hvid frugt. Brødkompleksiteten følger med i smagen, som har en virkelig flot struktur. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Champagne Mandois Brut Zero

Mousserende fra Champagne Mandois, Champagne i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 299,95 kr.

Fyldig og cremet i duften med noter af surdejsbrød og hvide blomster. Umiddelbart en smule rå i munden med sin prikkende friskhed og et tydeligt salt præg. Boblerne er dog fine. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Louis Barthélémy Champagne Demi-Sec Opale

Mousserende fra Louis Barthèlèmy, Champagne i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 289,00 kr.

Frisk og fyldig duft af gule æbler og mørdej. Pæne bobler og god fylde. Halvtør med en pikant mørk sødme, der vil klæde sødmefulde retter. Gule stenfrugter, marcipan og bittermandel i eftersmagen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Gusbourne Rosé 2012

Mousserende fra Gusbourne, Kent i England, Forhandles af Korsholm VIN, 350,00 kr.

Frisk duft af søde skovjordbær og hindbær med makroner i kanten. Flot og sprødt. Flotte, blide bobler og en dejlig frugt med røde, lidt sødmefulde bær og en rigtig god struktur. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 738

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 429,95 kr.

Flot og frisk duft af gule, modne og sødmefulde efterårsæbler og ristet franskbrød. Charmerende og kompleks entré. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Charles Ellner Champagne Carte Blanche NV

Mousserende fra Champagne Charles Ellner, Champagne i Frankrig, Forhandles af Holte Vinlager, 199,00 kr.

Elegant, kompleks og »dyr« duft med en medium fyldig frugt. Flot struktureret vin med en god fylde, mange nuancer og en fin syreafslutning. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Jean Pernet Champagne Brut tradition NV

Mousserende fra Jean Pernet, Champagne i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 189,95 kr.

Stor Champagne med modent og komplekst udtryk og en meget velkomponeret struktur. Flot harmoni og balance med mange nuancer. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Consulat-Palace Champagne NV

Mousserende fra Consulat-Palace, Champagne i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 189,75 kr.

Gul og lidt tropisk frugt i duften, men også en anelse grøn bark. Kompleks frugt i smagen og en afrundet struktur. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Delamotte Champagne Brut

Mousserende fra Salon Delamotte, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.

Stor, intens brødkompleksitet i duften. Smagen følger trop med ristet brød og noget nærmest foie grasagtigt. Lime og en frisk syre med noget grove og kantede bobler. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Béreche & Fils Champagne Brut Reserve NV

Mousserende fra Béreche & Fils, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Smuk, let rosa farve. Duften er lidt lukket med en spinkel struktur. Syren dominerer en anelse for meget i smagen. Kort afslutning uden nævneværdig karakter. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Bollinger Champagne Special Cuvée

Mousserende fra Bollinger, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 329,95 kr.

Fabelagtig duft af ristet franskbrød, hvide blomster og frugt. Elegance med mange finesser. I særdeleshed, når vi taler om en Champagne til omkring 300 kroner. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Baron Albert Champagne Brut Tradition NV

Mousserende fra Baron Albert, Champagne i Frankrig, Forhandles af Otto Suenson & Co, 189,00 kr.

Hvid, ren og klar frugt elegant suppleret af urtebolcher og flint. Rund mundfornemmelse med hvid frugt uden at gøre det store væsen af sig. En særdeles fornem vin til prisen Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

J. Charpentier Champagne Tradition Brut NV

Mousserende fra J. Charpentier, Champagne i Frankrig, Forhandles af Nichevine, 230,00 kr.

Sprød og tropisk frugtkompleksitet. Flot struktureret duft af brød. Smagen er præget af en afdæmpet syre og en flot og moden gul frugt Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Louis Roederer Champagne Brut Premier NV

Mousserende fra Louis Roederer, Champagne i Frankrig, Forhandles af Vinoble.dk, 349,00 kr.

Duften er præget af moden frugt. Flot og gennemført moden stil. Moden gråpære i smagen. Rigtig charmerende vin til fans af den mere modne frugt. Læs anmeldelse…