Domaine Pellé Le Carroir 2013

Bedømmelse: 5/6 stjerner
Funky rigtig interessant vin

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 03/03/2016

Domaine Pellé Le Carroir 2013

Moden fersken, melon og et mineralsk præg af flintesten samt mild rosmarin og græs. Frisk og klar syre og noget bitterhed i smagen. Det er fint afstemt med frugten, som har præg af pære og melon. Lukket (reduktiv) stil som er rigtig interessant og skæv.

Type: Hvidvin
Årgang: 2013
Alkohol: 12,5%
Lagring: Sur lie (gæring og lagring på egefade)
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, kylling og salater

Vinhus: Domaine Pellé, www.henry-pelle.com
Område: Menetou-Salon i Frankrig
Drue: Sauvignon Blanc
Jordbund: Kalkholdig

Forhandler: Erik Sørensen Vin, www.eriksorensenvin.dk
Pris: 189,95 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Domaine Pellé

2014 Menetou-Salon »Morogues« Blanc, Domaine Henry Pellé

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Domaine Pellé Morogues Blanc 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 169,95 kr.

Citrus, lime, tjørneblomster og grønne stikkelsbær i duften med en bagvedliggende hvid melonfrugt. Ren, frisk og syrerig melon- og pærefrugt i smagen. Læs anmeldelse…

2014 Menetou-Salon Vignes de Ratier, Domaine Henry Pellé

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Pellé Vignes de Ratier 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 189,95 kr.

Parfumeret med sødlige krydderier, som harmonisk spiller sammen med duften af modne æbler og et grønt urtet præg. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Menetou-Salon

2014 Menetou-Salon »Morogues« Blanc, Domaine Henry Pellé

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Domaine Pellé Morogues Blanc 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 169,95 kr.

Citrus, lime, tjørneblomster og grønne stikkelsbær i duften med en bagvedliggende hvid melonfrugt. Ren, frisk og syrerig melon- og pærefrugt i smagen. Læs anmeldelse…

2014 Menetou-Salon Vignes de Ratier, Domaine Henry Pellé

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Pellé Vignes de Ratier 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 189,95 kr.

Parfumeret med sødlige krydderier, som harmonisk spiller sammen med duften af modne æbler og et grønt urtet præg. Læs anmeldelse…

Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge 2011

Rødvin fra Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 145,00 kr.

Nelliker, bouillonterning og læder med en bagvedliggende hindbærfrugt. En letruktureret vin med en aromatisk og hindbærdomineret frugt med en fornem og elegant afslutning. Læs anmeldelse…

Domaine Philippe Gilbert Pinot Noir rosé

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Philippe Gilbert Pinot Noir rosé 2013

Rosévin fra Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 135,00 kr.

Sart kobberrød farve. Dyb duft af sommerblomster, jordbærsyltetøj og karamel. Smagen rummer syrlig frugt med god fylde og dybde, masser af modne røde bær afrundet af hints af syrnet smør og friske nødder. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Erik Sørensen Vin

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Jacquesson Cuvée n° 741

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 741

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 425,00 kr.

Delikat duft af brioche (smørbagt hvedebolle), et strejf af gær og lidt diskret karamelliseret sukker. Komplekst og elegant på samme tid. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Erik Sørensen Vin

Til forsiden…