Menetou-Salon

Af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 03/03/2016

Foto: Marc Jauneaud

Sydvest for det kendte Sancerre ligger appelationen Menetou-Salon, som klimatisk minder en hel del om Sancerre og er kontinentalt tempereret. Området er ofte leverandør af vine med en høj kvalitet, og som minder om Sancerre, men til en lavere pris.

Du finder mest hvidvin i området, cirka dobbelt så meget som rød og rosé tilsammen. Den hvide drue er Sauvignon Blanc, mens de røde og rosé laves på Pinot Noir. Jordbunden består hovedsageligt at limsten. Kvaliteten af vinene kan sammenlignes med Sancerre. De friske og sprøde hvidvine lavet på Sauvignon Blanc har typisk citrus og grønne urter i duften, mens de røde lavet på Pinot Noir ofte er både elegante og meget raffinerede med duft af modne røde kirsebær og blommer.

Vinene fra området er som regel bedst de første 3–4 år efter frigivelsen, da de godt kan miste lidt af deres friske frugtige stil, som dominerer i området.

Fakta om Menetou-Salon

Vinregionen ligger i: Loire, Frankrig.

Areal: 495 hektar.

Vigtigste druesort:
Sauvignon Blanc, Pinot Noir.

Områdets karakteristika:
Let bakket område, som minder om Sancerre. Mineralsk jordbund med kalksten. Primært hvidvin samt lette rødvine og rosé.

Eksempler på gode producenter i Menetou-Salon:
Henry Pellé, Philippe Gilbert.

Læs også om andre områder i Loire

Sancerre

I den øvre del af Loire ligger det blødt bakkede vinområde Sancerre, som siden 1980’erne har været kendt som leverandør af sprøde, tørre og friske hvidvine på Sauvignon Blanc.

Muscadet Sèvre-et-Maine

Muscadet ligger i Loire-distriktet i det nordvestlige Frankrig, hvor Loire-floden munder ud i Atlanterhavet. Her kan du få spændende, tørre hvidvine med en mild citrusagtig og et let salt præg.

Saumur

Saumur er et mindre men mangfoldigt vinområde i hjertet af Loire-distriktet. Det ligger syd for floden Loire rundt om byen af samme navn, flankeret af Anjou mod vest og Touraine mod øst. Her er både landligt og charmerende.

Touraine

Langs begge bredder af Loire-floden strækker vinområderne sig som perler trukket på en snor. Et af områderne er Touraine, som også kaldes »Frankrigs Have« og »Kongernes Dal«.

Anmeldte vine fra Menetou-Salon

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Pellé Le Carroir 2013

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 189,95 kr.

Moden fersken, melon og et mineralsk præg af flintesten samt mild rosmarin og græs. Frisk og klar syre og noget bitterhed i smagen. Det er fint afstemt med frugten, som har præg af pære og melon. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Domaine Pellé Morogues Blanc 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 169,95 kr.

Citrus, lime, tjørneblomster og grønne stikkelsbær i duften med en bagvedliggende hvid melonfrugt. Ren, frisk og syrerig melon- og pærefrugt i smagen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Pellé Vignes de Ratier 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 189,95 kr.

Parfumeret med sødlige krydderier, som harmonisk spiller sammen med duften af modne æbler og et grønt urtet præg. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge 2011

Rødvin fra Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 145,00 kr.

Nelliker, bouillonterning og læder med en bagvedliggende hindbærfrugt. En letruktureret vin med en aromatisk og hindbærdomineret frugt med en fornem og elegant afslutning. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Domaine Philippe Gilbert Pinot Noir rosé 2013

Rosévin fra Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 135,00 kr.

Sart kobberrød farve. Dyb duft af sommerblomster, jordbærsyltetøj og karamel. Smagen rummer syrlig frugt med god fylde og dybde, masser af modne røde bær afrundet af hints af syrnet smør og friske nødder. Læs anmeldelse…