Frank John Riesling Trocken 2011

Kalk, skiffer og en tilbagelænet, spinkel frugt, der virker smøromsluttet og suppleret af lidt sort te. Den »smørrede« frugt går igen i smagen, hvor en fin, spinkel og tør mirabellefrugt dominerer, mens syren er diskret trængt i baggrunden. Masser af hasselnød i eftersmagen. Helt tydeligt en håndværksriesling fra en vinmager, der laver »halv-skæv« vin, som han synes, den skal smage. Mere af det, tak!