Lustau Fino Jarana Sherry

Super mineralsk duft. Kalk med lidt lys frugt og et snert flor. Smagen er en let sylfide, elegant, stringent og med en olieret fedme, fin frugt og med ristede mandler. Det er klassisk fino, men uden at det bliver alt for udfordrende. Fino sherry er en knastør vin, der for en del kræver lidt tilvænning, før man elsker den og ikke kan leve uden den. Lidt ligesom oliven og stærke oste.