Delikat og sprød duft af sorte skovbær med brombær som dominerende frugt. Lidt sødmefuldt og med en god og krydret fylde. Blød og saftig mundfornemmelse med en lækkert afrundet frugt og perfekt afstemt syre. God og saftig afslutning. Stærk chilensk madvin fra gamle vinstokke. Sjældent at smage Cinsault som primær drue, hvilket er synd, når det kan smage så godt som her.
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Alkohol: 14,5%
Lagring: Fadlagret
Lukning: Kork
Fylde: Medium
Velegnet til: And, dyrevildt, fuglevildt, julemiddagen, lam, oksekød og simremad
Vinhus: Pedro Parra y Familia, www.pedroparrayfamilia.com
Område: Itata Valley i Chile
Drue: 90% Cinsault
Jordbund: Granitholdig
Forhandler: Bichel Vine, www.bichel.dk
Pris: 180,00 kr.
Andre anmeldte vine fra Itata Valley
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Hvidvin fra Koyle, Itata Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Frisk duft af sprøde grønne druer, frisk grøn pære og pærevingummi. Mild men frodig frugtsmag domineret af citrus, papaya og banan. Læs anmeldelse…
Andre anmeldte vine fra Chile
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Valdivieso, Valle de Curico i Chile, Forhandles af Andrupvin.dk, 119,00 kr.
Saftig og ren rød bærfrugt i duften. Krydret og med en god fylde præget af saftige og modne kirsebær samt lidt blommefrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Valdivieso, Leyda i Chile, Forhandles af Andrupvin.dk, 119,00 kr.
Duft af eksotisk frugt med papaya og mango. Den bagvedliggende stikkebær giver dog også lidt Sauvignon Blanc-genkendelighed. Lidt røg fra en kort fadlagring. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Calyptra, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.
Saftig og let støvet frugt med hindbær, blåbær, lidt sød lakrids og et let floralt strejf. Smukt og elegant. Saftig og fyldig smag med brombær og et modent frugtpræg Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Viña Tarapacá, Maipo Valley i Chile, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 149,75 kr.
Saftig og sødmefuld duft af solbær og modne blommer tilsat lidt pibetobak og et træpræg. Dybt og rundt. Moden, mørk frugt i smagen på kanten af det overmodne. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 329,75 kr.
Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Chile
Andre anmeldte vine fra Bichel Vine
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 375,00 kr.
Grøn pære, lidt vanilje og en fin mineralitet strømmer op af glasset. Rigt, modent og komplekst. Flot tyngde i mundfornemmelsen Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.
Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.
Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.
Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.
Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Bichel Vine