Saftig og let støvet frugt med hindbær, blåbær, lidt sød lakrids og et let floralt strejf. Smukt og elegant. Saftig og fyldig smag med brombær og et modent frugtpræg. Lidt ristet kaffe fra fadarbejdet. Velstruktureret syre og opstrammende tanniner. Voldsomt lækker røget chilensk Pinot Noir med masser af power til gastronomiske udfordringer.
Type: Rødvin
Årgang: 2013
Alkohol: 15,0%
Lagring: Fadlagret
Lukning: Kork
Fylde: Medium
Velegnet til: And, dyrevildt, grillet mad, julemiddagen, oksekød og simremad
Vinhus: Calyptra, www.calyptra.cl
Område: Cachapoal Valley i Chile
Drue: Pinot Noir
Forhandler: Bichel Vine, www.bichel.dk
Pris: 165,00 kr. (ved køb af 6 flasker)
Andre anmeldte vine fra Cachapoal Valley
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Concha y Toro, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af SuperBrugsen, 75,00 kr.
Søde solmodne solbær i duften – og alligevel lidt grøn i det – med bagvedliggende brombærsyltetøj og et diskret animalskt præg. Fin afrundet mundfylde med god balance mellem tanniner og syre. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Concha y Toro, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af SuperBrugsen, 75,00 kr.
En duft af skovbær og et noget animalsk præg. Masser af genkendelig Merlot i glasset. Smagen byder på en velstruktureret frugt med blomme, et integreret fadarbejde og en realtiv høj syre Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Animalsk næse med røde bær. Let og lys smag med solbærfrugt og en fin diskret røg. En anelse hø i eftersmagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 3/6 stjerner
Rødvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.
Røde bær, en æterisk mineralitet og et bittert præg i duften. Ikke synderlig meget genkendelig Pinot Noir. Rød frugt og en høj lidt generende bitterhed i smagen. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Hvidvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.
Hvid eksotisk frugt, litchi og pære. Frisk, elegant og kølig frugt fra de højtliggende vinmarker. En anelse alkoholisk og med et fint komplekst præg. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Cachapoal Valley
Andre anmeldte vine fra Chile
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Pedro Parra y Familia, Itata Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 180,00 kr.
Delikat og sprød duft af sorte skovbær med brombær som dominerende frugt. Lidt sødmefuldt og med en god og krydret fylde. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Valdivieso, Valle de Curico i Chile, Forhandles af Andrupvin.dk, 119,00 kr.
Saftig og ren rød bærfrugt i duften. Krydret og med en god fylde præget af saftige og modne kirsebær samt lidt blommefrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Valdivieso, Leyda i Chile, Forhandles af Andrupvin.dk, 119,00 kr.
Duft af eksotisk frugt med papaya og mango. Den bagvedliggende stikkebær giver dog også lidt Sauvignon Blanc-genkendelighed. Lidt røg fra en kort fadlagring. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Viña Tarapacá, Maipo Valley i Chile, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 149,75 kr.
Saftig og sødmefuld duft af solbær og modne blommer tilsat lidt pibetobak og et træpræg. Dybt og rundt. Moden, mørk frugt i smagen på kanten af det overmodne. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Rødvin fra Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 329,75 kr.
Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine fra Chile
Andre anmeldte vine fra Bichel Vine
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 375,00 kr.
Grøn pære, lidt vanilje og en fin mineralitet strømmer op af glasset. Rigt, modent og komplekst. Flot tyngde i mundfornemmelsen Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.
Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 5/6 stjerner
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.
Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 4/6 stjerner
Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.
Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…
Bedømmelse: 6/6 stjerner
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.
Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…
Alle anmeldelser af vine forhandlet af Bichel Vine