Pittnauer St. Laurent Dorflagen 2010

Indrømmet: St. Laurent er én af mine favoritdruer. Jeg elsker dens elegance, kompleksitet og genkendelighed, men alligevel også dens forskelligartede udtryk fra vinbonde til vinbonde. Og denne vin skuffer mig ikke. Tværtimod. Brigitte og Gerhard Pittnauer er kendte for at være dygtige til at lave Pinot Noir, men St. Laurent har de altså også styr på. Pittnauer St. Laurent Dorflagen 2010 dufter af røg, røde bær og mineralitet, og den minder faktisk lidt om en Pinot Noir. Den har et friskt opbakkende fadpræg og ikke mindst en syre, som opleves meget levende. Ren og enkel vin med krydderier og pibetobak i eftersmagen.