Vinding-Diers Supremasso Rosso Sicilia

Storladen duft. Flot og frisk kirsebærfrugt og fad. Meget balanceret duft af kvalitet. Vinen har en flot mineralsk kirsebærfrugt, en prikkende syre og et integreret fadarbejde og tanniner. Smuk og elegant vin, der virkelig overraskede mig med sin lethed. Der er nemlig altid en risiko for overmoden og doven frugt, når vi taler skoldhede Sicilien, men ikke når det er fra Vinding-Diers’ hånd. Vinen er blevet til i et samarbejde med Angelo Rocca & Figli.