Nytårsbobler
Til nytår skal vi have bobler. Masser af bobler. Til Dronningens nytårstale. Til maden. Og ikke mindst til midnat. Få inspiration her, og vælg dine nytårsbobler blandt de topanmeldte mousserende vine.
Få dage er tilbage af 2014, og nytåret skal bruges til at fejre, at endnu et år er gået, og at vi står på tærsklen til det nye og jomfruelige år 2015. Her er et udvalg af den seneste tids anmeldte mousserende vine, som har fået flest stjerner.
Få mere inspiration og læs om match mellem vin og nytåretsretter i denne lille nytårsguide.
Godt nytår og tak, fordi du fulgte med på Winelab.dk i 2014
Topanmeldte nytårsbobler
Deutz Champagne Brut Classic
Mousserende fra Champagne Deutz, Champagne i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 300,00 kr.
Sprød duft af grønne æbler og lime. Super frisk og fokuseret med en anelse sødmefulde krydderi i kanten. Fin og lidt underspillet frugt. Læs anmeldelse…
Delamotte Champagne Brut
Mousserende fra Salon Delamotte, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.
Stor, intens brødkompleksitet i duften. Smagen følger trop med ristet brød og noget nærmest foie grasagtigt. Lime og en frisk syre med noget grove og kantede bobler. Læs anmeldelse…
Bollinger Champagne Special Cuvée
Mousserende fra Bollinger, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 329,95 kr.
Fabelagtig duft af ristet franskbrød, hvide blomster og frugt. Elegance med mange finesser. I særdeleshed, når vi taler om en Champagne til omkring 300 kroner. Læs anmeldelse…
Gramona Cava Imperial Gran Reserva 2007
Mousserende fra Gramona, Penedès i Spanien, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.
Citrus og friske æbler i duften med lidt blomster i baggrunden. Smagen fortsætter i samme spor med en frisk syre, citrus, vanilje, en stor dybde og ikke mindst kompleks smag. Læs anmeldelse…
Elias-Terns Cava Gran Reserva Brut Nature 2005
Mousserende fra Elias-Terns, Penedès i Spanien, Forhandles af Grapeland, 295,00 kr.
Oxideret mineralsk duft, men også masser af gule modne æbler. Meget komplekst og overraskende, bortset fra at vinen er snart 10 år gammel og i den grad præges af aldringen. Læs anmeldelse…
Champagne Lancelot Royer Cuvee Reserve RR
Mousserende fra Earl Champagne P. Lancelot Royer, Champagne i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 260,00 kr.
Superfrisk duft med gule æbler og en snert citronskal. Intens smag af æbler og hasselnødder. Fint og blødt skum. Saftig og kødfuld smag med stor kompleksitet. Læs anmeldelse…
Pierre Darcys Champagne Brut
Mousserende fra Pierre Darcys, Champagne i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 179,00 kr.
Frisk og sprød Champagne lige ud ad landevejen. Duft og smag af gule blommer, mirabellekompot, marcipan og ristede mandler. Læs anmeldelse…
Perrier-Jouët Champagne Belle Epoque 2006
Mousserende fra Perrier-Jouët, Champagne i Frankrig, Forhandles af Førende vinforhandlere, 849,00 kr.
Smuk og ret kompleks duft af frisk og sprød citrus, kokos, ristet brød, lidt sød hvid eksotisk frugt og jasmin. Fine små elegante bobler. Også smagen har stor kompleksitet. Læs anmeldelse…
Weingut Kirsten Riesling Brut Sekt
Mousserende fra Weingut Kirsten, Mosel i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 129,00 kr.
Tropiske blomster, makroner, honning og gule frugter dominerer duften på denne super charmerende vin. Smagen har et tydeligt Rieslingtouch med mineralitet og frugtsødme. Læs anmeldelse…
Cava Recaredo Pas Dosé Reserva Particular 2003
Mousserende fra Caves Recaredo, Penedès i Spanien, Forhandles af Philipson Wine, 699,95 kr.
Sublim sødmefuld duft af bolcher og vaniljekranse, men også af ristet fad, da druen Xarel-lo har været en tur forbi et træfad i godt 6 måneder. Læs anmeldelse…
Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs
Mousserende fra Champagne Bonnaire, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 299,95 kr.
Sød citrusfrugt, blomster og lakrids i duften. Frisk og ren attitude. Smuk mineralsk kompleksitet og ikke mindst en lækker syre/sødme harmoni. Citrus, syre og en snert lakrids i eftersmag. Læs anmeldelse…
Jean-Louis Denois Tradition Brut Réserve
Mousserende fra Jean Louis Denois, Limoux i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 110,00 kr.
Fineste duft af søde modne gule æbler og brød. Meget fin og elegant. Smagen er en anelse mindre elegant, end duften lover, men meget flot og balanceret med præg af æbler og en frisk syre. Læs anmeldelse…
Artikelkategorier
Copyright© og udgiver: Winelab.dk · 2010–2022
Kontakt: hello@winelab.dk · Annoncering · Presse · Privatlivspolitik.
RSS-feeds: Vinanmeldelser · Artikler