Ampelidae Armance B. Brut

Kompakt frugt med duft af modne gule æbler, lidt stjernefrugt og varme krydderier. Generøst og med masser af nuancer og lag. Smagen er omvendt i retning af grøn æbler, som bliver flot mineralsk pakket ind og får en nærmest kalket afslutning. Seriøs, flot og tilmed økologisk mousserende Loirevin. Der kastes håndtegn og 5 store stjerne efter vinen, som er nogle af de bedste bobler, jeg længe har smagt i denne prisklasse.