Brød

Timm Vladimirs opskrift på Batbout (marokkansk fladbrød)

Fladbrødet er et dejlig nemt og anvendeligt alternativ til alle de forskellige surdejsbrød, man kan få nu om stunder.

claus meyer – meyers bageskole

Claus Meyer – Meyers Bageskole

Claus Meyer er med perfekt timing op til julehandelen klar med endnu en bagebog. Bestselleren Meyers Bageri har fået ikke bare en update men en værdig afløser, som går endnu grundigere til værks.

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød

Fra den nye bagebog »Den Økologiske Bager« bringer vi her opskriften på emmerys klassiske hvedebrød.

Til forsiden…