Casas del Bosque Pinot Noir Reserva 2012

Lækker duft af ristet fad og parfumerede kirsebær og blommer i baggrunden. Overraskende højt niveau for en vin i denne prisklasse. Der er lidt Pinot Noir-genkendelighed i duften, men ikke meget. Smagen har lidt mere Pinot Noir-struktur med lidt tannin, syre og en snert bitterhed i kanten. Pinot Noir til en 50’er vil jeg pr. definition være skeptisk over for: Dels er det en svær drue at dyrke, hvilket ikke gør en vin på druen billig, og dels er udbyttet notorisk mindre for denne drue. Men altså, det her er en vin med en ligefrem flot kvalitet for pengene. Måske ikke super druetypisk, men det kan jeg sagtens leve med i dette prisleje.

Dekanter endelig vinen – det gav vinen flere nuancer, da jeg afprøvede det.