Få byer har jeg knuselsket så hurtigt som Porto. Stejle gader, Dourofloden, Dom Luís-broen, sporvogne, hyggelige små kaffebarer, masser af portvinshuse i gåafstand, stemningen, lækre hoteller og restauranter. En autentisk og romantisk mindre by på størrel
Alle kender en gin/tonic. Eller GT blandt venner. Men hvad med en portonic? Hvid portvin og tonic. Hvis du har været i Portugal, har du måske fået denne drink stukket i hånden inden en middag. Få den rigtige opskrift her.
Portvin har på det seneste fået en stor renæssance. Årsagerne er mange, men først og fremmest, at portvin kan smage godt og skaber unikke match til kraftige og fede oste og chokoladedesserter.