Med rødder på Médoc-halvøen i Bordeaux har Cabernet Sauvignon i dag spredt sig til alverdens vinmarker. Et af de steder, hvor den har haft en kæmpe succes, er i Californien. Vi har i en lille test taget temperaturen på vinene.
Det er ikke kun i de danske haver og på markerne, at den sene frost giver problemer. Europa oplevede generelt et lunt forår, mens Californien havde isnende kulde i specielt regionen Central Coast.