Generationsskifte og nye ejere af Bichel Vine
Grundlægger af Bichel Vine, Gunnar Steen Jakobsen (tv) og ny hovedaktionær og direktør, Lars Bo Henriksen (th). Foto: Bichel
Den østjyske vinimportør Bichel Vine har fået nye ejere og dermed foretaget et generationsskifte. Ny direktør og hovedaktionær i Bichel Vine er Lars Bo Henriksen, som er et kendt navn i den danske vinbranche. Han kommer med 27 års erfaring, senest som indkøbs- og salgsdirektør i H.J. Hansen Vin A/S.
Direktør Uffe Uhrenholt fra Faurskov A/S er ved samme lejlighed blevet ny medejer, ligesom grundlæggeren Gunnar Steen Jakobsen selv fortsætter som medejer og medarbejder i Bichel Vine.
Profilen bliver ifølge en udsendt pressemeddelelse uændret med vægt på kvalitetsvine med historie og autenticitet og stigende fokus på gastronomi.
Bichels butik, kontor og lager fortsætter uændret på »Hjortshøjlund« i Hjortshøj med samme mandskab.
»Jeg glæder mig til at arbejde for og sammen med det nye team. Jeg er glad for, at profil og ånd er i gode hænder, og ser frem til at se mit livsværk udvikle sig støt og roligt« udtaler Gunnar Steen Jakobsen, som startede Bichel Vine helt tilbage i 1990.
Update: Gunnar Steen Jakobsen døde kun godt to måneder efter generationsskiftet og denne artikel.
Anmeldte vine fra Bichel Vine
Schloss Gobelsburg Ried Lamm Erste Lage Grüner Veltliner 2018
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 375,00 kr.
Grøn pære, lidt vanilje og en fin mineralitet strømmer op af glasset. Rigt, modent og komplekst. Flot tyngde i mundfornemmelsen Læs anmeldelse…
Krebs Riesling Trocken 2019
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.
Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…
Krebs Riesling Herxheimer Honigsack Riesling 2017
Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.
Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…
Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.
Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…
Patrice Rion Hautes-Côtes De Nuits 2015
Rødvin fra Patrice Rion, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 150,00 kr.
Fin duft af lyse, røde bær. Hindbær og skovbær med lidt solvarm spagnum i baggrunden. Slank og harmonisk struktur med afdæmpet syre. Læs anmeldelse…
Chateau de Marmorières Les Paons Rouge
Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.
Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…
Kollwentz Ried Steinmühle Sauvignon Blanc 2017
Hvidvin fra Kollwentz, Burgenland i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 280,00 kr.
Der er nærmest hermetisk lukket ned for den grønne stikkelsbær i duften, som mere har et lidt kalket præg og grønne noter af spæde tomatplanter. Læs anmeldelse…
Pedro Parra y Familia Imagindor Cinsault 2016
Rødvin fra Pedro Parra y Familia, Itata Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 180,00 kr.
Delikat og sprød duft af sorte skovbær med brombær som dominerende frugt. Lidt sødmefuldt og med en god og krydret fylde. Læs anmeldelse…
Champagne Alfred Gratien Brut NV
Mousserende fra Champagne Alfred Gratien Brut, Champagne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 295,00 kr.
Diskret og ikke helt ren duft af lidt bark, revet æble og limesaft. Sublim mundfornemmelse med en stor kompleksitet og fornem struktur. Læs anmeldelse…
Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2013
Rødvin fra Calyptra, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.
Saftig og let støvet frugt med hindbær, blåbær, lidt sød lakrids og et let floralt strejf. Smukt og elegant. Saftig og fyldig smag med brombær og et modent frugtpræg Læs anmeldelse…
Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese 2015
Hvidvin fra Andreas Laible, Baden i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.
Hvid fersken, lidt frisk ananas og et diskret strejf af søde krydderier i baggrunden. Lidt »introvert« vin i øjeblikket. Læs anmeldelse…
Château-Fortia Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Baron 2015
Rødvin fra Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 210,00 kr.
Elegant og mørk frugt i duften i retning af blommer og brombær. Dybt og komplekst. Masser af frisk og syrerig blommefrugt i smagen. Godt harmoni og balance. Læs anmeldelse…
Begali Lorenzo Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2015
Rødvin fra Begali Lorenzo, Veneto i Italien, Forhandles af Bichel Vine, 105,00 kr.
Krydret og lidt fadpræget frugt i duften med blomme og røde Ingrid Marie-æbler. Flot kompleksitet og harmoni. Læs anmeldelse…
Bodegas Vetus Flor de Vetus 2015
Rødvin fra Bodegas Vetus, Toro i Spanien, Forhandles af Bichel Vine, 80,00 kr.
Intens duft af brombær, kirsebær og lidt skovbund. Elegant og fyldig frugt i smagen med sorte oliven og kirsebær. Læs anmeldelse…
Marchard de Gramont Bourgogne Rouge Vierge Romaine 2015
Rødvin fra Marchard de Gramont, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 119,75 kr.
Mørk og lidt rustik bærfrugt med præg af skovbund. Noget lukket men saftig duft med lidt Pinot Noir-genkendelighed. Rustik og mørk frugt med lidt stald og hestesaddel, som leder tankerne hen på brett. Læs anmeldelse…
Landron Clos la Carizière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2014
Hvidvin fra Domaines Landron, Muscadet Sèvre-et-Maine i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Fin duft af sødmefuld melon, gul stenfrugt og flintesten. Slank og stringent mundfylde med en god kompleksitet fra lagringen på bundfaldet i fadene. Læs anmeldelse…
Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2014
Hvidvin fra Domaine Merlin-Cherrier, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 149,00 kr.
Frisk, let urtet og ulden duft. Køligt udtryk med en gennemgående syrlighed. Smagen lægger ud med grønne æbler og mere afdæmpede, grønne stikkelsbær, mens eftersmagen toner over i hyldebær. Læs anmeldelse…
Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2011
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 199,00 kr.
Mørk, animalsk duft med sødmefuld dybde, modne blommer og søde krydderier. Trods en bred frugtsødme er vinen holdt oppe af en fin syre og godt rundede tanniner. Læs anmeldelse…
Château-Fortia Chateauneuf-du-Pape Cuvée du Baron 2012
Rødvin fra Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 209,00 kr.
Moden bærfrugt og let røgede toner i duften. Fyldig og ret ligetil i sit udtryk. Syre og sødme balancerer, og tanninerne er markante men afrundede. Læs anmeldelse…
Jean-Louis Denois Pinot Noir
Mousserende fra Jean Louis Denois, Limoux i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 110,00 kr.
Duft af lækre, modne skovjordbær og lidt mynte. Smagen går delikat i samme jordbæragtige retning dog med et mere modent og fyldigt præg. Læs anmeldelse…
Bodegas Vetus Flor de Vetus Verdejo 2014
Hvidvin fra Bodegas Vetus, Rueda i Spanien, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.
Floral og fin, delikat duft af hvide blomster, nelliker og søde friske æbler. Ferskenfrugt i smagen. Raffineret med en fin elegance. Flot struktureret vin. Læs anmeldelse…
Schloss Gobelsburg Gaisberg Kamptal Reserve Riesling 2013
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 179,75 kr.
Sød og let eksotisk hvid frugt i duften. Papaya, litchi og hvid melon. Rund og lækker citrus- og appelsinfrugt i smagen. Syren kommer i anden række. Læs anmeldelse…
Schloss Gobelsburg Steinsetz Grüner Veltliner 2013
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 119,75 kr.
Mineralitet, floralitet og grøn peber i duften. Balanceret frugt, rund syre og let spicy frugt med grøn peber og lidt hvid frugt. Læs anmeldelse…
Koyle Don Cande Muscat 2014
Hvidvin fra Koyle, Itata Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Frisk duft af sprøde grønne druer, frisk grøn pære og pærevingummi. Mild men frodig frugtsmag domineret af citrus, papaya og banan. Læs anmeldelse…
Koyle Gran Reserva Syrah 2012
Rødvin fra Koyle, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Påtrængende duft af brombær med et kraftigt animalsk præg. Nærmest fjølsblød struktur med en frisk rød frugt og en levende, ret markant og nærmest krydret syre. Læs anmeldelse…
Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012
Rødvin fra Koyle, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Koncentreret og frugtig duft af solbær, hyldebær, enebær og et strejf af røg. Man fornemmer en let sødme allerede i duften. Læs anmeldelse…
Albert Boxler Riesling 2011
Hvidvin fra Albert Boxler, Alsace i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 169,75 kr.
Vinøs duft af modne, nyplukkede druer med frisk syre og stor aromatisk dybde med toner af citron, gule blommer, sort te og røg. Tør, fyldig og fuldmoden vin med smag af gule æbler. Læs anmeldelse…
Willi Schaefer Graacher Domprobst Kabinett Riesling 2011
Hvidvin fra Weingut Willi Schaefer, Mosel i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 139,75 kr.
Krydret duft af æblekompot, voks og hvide blomster. Et sprødt bid efterfølges af en saftig, blød mundfylde og en smag af gule mirabeller, passionsfrugt, syltede frugter og æblesirup. Læs anmeldelse…
Clos des Fous Grillos Cantores Alto Cachapoal 2012
Rødvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Animalsk næse med røde bær. Let og lys smag med solbærfrugt og en fin diskret røg. En anelse hø i eftersmagen. Læs anmeldelse…
Clos Des Fous Cauquenina 2012
Rødvin fra Clos Des Fous, Forhandles af Bichel Vine, 109,95 kr.
Rød bærfrugt i duften, tyttebær, hindbær og gran. Raffineret og elegant. Saftig og frugtig mundfornemmelse med syrlige hindbær og solbær. Læs anmeldelse…
Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir 2012
Rødvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.
Røde bær, en æterisk mineralitet og et bittert præg i duften. Ikke synderlig meget genkendelig Pinot Noir. Rød frugt og en høj lidt generende bitterhed i smagen. Læs anmeldelse…
Clos Des Fous Locura 1 2013
Hvidvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.
Hvid eksotisk frugt, litchi og pære. Frisk, elegant og kølig frugt fra de højtliggende vinmarker. En anelse alkoholisk og med et fint komplekst præg. Læs anmeldelse…
Domaine Santa Duc Aux Lieux-Dits Gigondas 2011
Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 169,95 kr.
Let animalsk duft med grillet kød, mørke bær og lakrids. Rund og fyldig med en fed, mørk frugtsødme, brombær, solbær og peber. Læs anmeldelse…
Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon / Carmenère 2012
Rødvin fra Montes, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.
Dyb og mørk duft af solbær, fine krydderier og slagterbutik med røg, fersk kød og blod. Smagen er rund med en afdæmpet frugt en del solbærpræg. Læs anmeldelse…
Château-Fortia Châteauneuf-Du-Pape Tradition 2010
Rødvin fra Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 179,75 kr.
Slank og rød frugt i duften, bakket op af lakrids og lidt slagterbutik i retning af røget kød. Super balanceret mundfornemmelse med en lidt moden og alligevel kølig frugt med en elegant fadagring. Læs anmeldelse…
Montes Twins Red 2011
Rødvin fra Montes, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 69,75 kr.
Frugtig og frisk duft med elegant solbær som vigtigste komponent. I smagen er der masser af solbær- og brombær-syltetøj. Læs anmeldelse…
Coto de Hayas Garnacha Syrah 2013
Rødvin fra Bodegas Aragonesas, Campo de Borja i Spanien, Forhandles af Bichel Vine, 50,00 kr.
Dyb duft af søde brombær, laurbærblade, peberkorn og røg. Fyldig med en god sødmefuld frugt, mens tanninerne giver den lidt kant og holder på formerne. Læs anmeldelse…
Santa Duc Les Quatre Terres Côtes du Rhône 2011
Rødvin fra Santa Duc, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
En ret speciel og dominerende duft af børnelim og maling. Mørk frugt med animalske toner, mens vinen samtidig virker en smule oxideret. Læs anmeldelse…
Bodegas Vetus Flor de Vetus 2012
Rødvin fra Bodegas Vetus, Toro i Spanien, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Duft af mørke bær. Smagen er også præget af modne solbær og brombær, men slutter samtidigt helt tørt. Vinen har medium fylde og en lidt skarp syre. Læs anmeldelse…
Napa Angel by Montes Cabernet Sauvignon 2008
Rødvin fra Montes, Napa Valley i USA, Forhandles af Bichel Vine, 449,75 kr.
Persille, kaffe og blåbær i duften, der stikker op af glasset på en kraftig, men samtidig meget elegant og charmerende facon. Rig frugt, masser af solbær i smagen og et flot fad i international stil med flotte polerede tanniner. Læs anmeldelse…
Schloss Gobelsburg Gaisberg Kamptal Reserve Riesling 2012
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 169,75 kr.
Sød hvid frugt i duften med et touch fra litchi og ikke mindst urter, der går i retning af estragon. Smagen har en vidunderlig blød frugtstruktur med en fast sprød syrekant. Læs anmeldelse…
Schloss Gobelsburg Riesling 2012
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 99,75 kr.
Eksotisk duft af blomster, passionsfrugt og stjernefrugt. Overraskende højt niveau og stor kompleksitet til prisen. Generelt starter østrigsk vin jo højt – både på kvalitet og pris. Læs anmeldelse…
Jean-Louis Denois Tradition Brut Réserve
Mousserende fra Jean Louis Denois, Limoux i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 110,00 kr.
Fineste duft af søde modne gule æbler og brød. Meget fin og elegant. Smagen er en anelse mindre elegant, end duften lover, men meget flot og balanceret med præg af æbler og en frisk syre. Læs anmeldelse…
Benard-Pitois Champagne 1. Cru Carte Blanche
Mousserende fra Benard-Pitois, Champagne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 199,75 kr.
Lækker duft af æble og hvide blomster. Meget charmerende og vellavet. Frisk og dejlig skumfornemmelse. Flot, frisk og super krydret æblefrugt og enorm »personality«. Læs anmeldelse…
Vizcarra Senda del oro 2012
Rødvin fra Vizcarra, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Bichel Vine, 89,75 kr.
Nyristet kaffe og en flot rank kirse- og blåbærfrugt i duften. Vinen optræder umiddelbart som en vin i en noget højere prisklasse. Læs anmeldelse…
Kaiken Ultra Malbec 2010
Rødvin fra Kaiken, Mendoza i Argentina, Forhandles af Bichel Vine, 99,75 kr.
Masser af skovbær – primært brombær – i den mørke og dybe duften med lidt vanilje og mørk chokolade. Der er smæk på vinens mørke og kompakte frugt, der udgør rygraden i vinen. Læs anmeldelse…
Château Fortia Châteauneuf-du-Pape Réserve 2010
Rødvin fra Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 329,75 kr.
Lækre søde modne brombær, skovbund og violer i duften på denne fremragende Châteauneuf-du-Pape. Smagen er tætpakket men ikke for tung. Læs anmeldelse…
Foradori Teroldego 2010
Rødvin fra Elisabetta Foradori, Dolomiti i Italien, Forhandles af Bichel Vine, 169,75 kr.
Intens kirsebær i duften. Æterisk og balsamisk med et snert fint cedertræ. Smagen er himmelsk med bløde og runde tanniner. En vin, der føles ekstremt levende. Læs anmeldelse…
Rainer Sauer Silvaner Echerndorfer Lump 2012
Hvidvin fra Rainer Sauer, Franken i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 119,75 kr.
»Grøn« duft kombineret med hvide frugter og et lidt floralt præg. Ren og klar. Super forfriskende. Lidt frugtsødme og en fin rund syre. Læs anmeldelse…
Patrice Rion Pinot Noir Bourgogne 2011
Rødvin fra Patrice Rion, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 149,75 kr.
Mos, modne skovjordbær og træ i duften. Saftig smag. Først med kirsebær, der går over i grønne æbler og slutter med en omgang blommer. Læs anmeldelse…
Montes Taita 2007
Rødvin fra Montes, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine
Formidabel markering af Montes 25 års jubilæum: Masser af solbær, meget elegant med et balanceret fadpræg. I smagen er der masser af blomster, urter og krydderier Læs anmeldelse…
Saint Clair Sauvignon Blanc Wairau Reserve 2011
Hvidvin fra Saint Clair, Marlborough i New Zealand, Forhandles af Bichel Vine, 169,75 kr.
Fuld fart på duften, der er domineret af sprød grapefrugt med bagvedliggende stikkelsbær. Friskt, lækkert og lidt grønt helhedsindtryk. Læs anmeldelse…
Capitelles de Mourgues 2009
Rødvin fra Château Mourgues du Gres, Costières de Nimes i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 99,75 kr.
Dyb og mørk frugtig duft med brombær og blåbærsyltetøj. Kraftig og balanceret. Smagen er rig på fylde og frugt, runde tanniner og saftig eftersmag. Læs anmeldelse…
Kaiken Malbec 2010
Rødvin fra Kaiken, Mendoza i Argentina, Forhandles af Bichel Vine, 65,00 kr.
Duft med masser af blomsterthe, solbær og fad. Yummi! Saftig vin, som opleves blød og rund. Smukke bløde tanniner, en del fadpræg og engelsk lakrids i eftersmagen. Læs anmeldelse…
Domaine Pouderoux Vendange Maury 2011
Sød vin fra Domaine Pouderoux, Maury i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 159,75 kr.
Dufter af lyse rosiner, røde bær og halm. Velkomponeret smag med vægt på de tørre frugtige nuancer med en meget rig saftig sødme og blide tanniner. Læs anmeldelse…
Schloss Gobelsburg Steinsetz Grüner Veltliner 2011
Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Kamptal i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 119,75 kr.
Dufter delikat af lime/citrus. Lækkert friskt syrepræg. Smagen er præget af rig og moden frugt i retning af frisk pære og lidt litchi. Læs anmeldelse…
Læs også
Bordeaux årgang 2015
Tag med i felten sammen med Bruun Rasmussens vinekspert Henrik Christensen på hans tur til Bordeaux under Primeur-smagningerne af årgang 2015. Her går han i dybden med sine smagsoplevelser.
Menetou-Salon
Sydvest for det kendte Sancerre ligger appelationen Menetou-Salon, som klimatisk minder en hel del om Sancerre og er kontinentalt tempereret. Området er ofte leverandør af vine med en høj kvalitet, og som minder om Sancerre.
Artikelkategorier
Copyright© og udgiver: Winelab.dk · 2010–2022
Kontakt: hello@winelab.dk · Annoncering · Presse · Privatlivspolitik.
RSS-feeds: Vinanmeldelser · Artikler